営業日に近くに居ましたので行ってきました
和楽大勝軒さん
昔は西宮にあって東京に移転して今の場所に至る
営業は土日の昼のみでハードルが高いお店
メニュー（押せば和楽の意味が分かります）
もりそば並盛・もり野菜中盛をお願いしました
卓上には酢や辛味調味料などが
もりそば並盛 ９５０円（この頃はインスタを意識しだして縦構図を増やしてます）
つけ汁
もり野菜 中盛 １２５０円
野菜どっちゃりのつけ汁
中盛ガチ
つけ汁は濃厚タイプじゃない
チャーシューも入ってますよ
もりそばのチャーシュー
途中で卓上の辛味調味料と酢を入れました
いただきます
昔より酸味は薄らいだと思いますけど、もりそばは相変わらず美味しいですね。麺の太さとつけ汁が良く合ってて、辛味と酸味にスープの美味さが良く合ってて大変美味しいです。もり野菜にすると野菜の温度でつけ汁が冷めにくくなるのも良くて、つけ汁が野菜で味が薄くなるんですけどその辺は調整すれば問題無し。中盛の２玉はかなりのボリュームで野菜も大量ですし、あっさりした二郎系を食べたぐらい満腹感がありました。昔はおばさんの対応がそっけないとか言われたんですけど、今は全然そんな事も無いですね
ごちそうさまでした
お客さんはひっきりなしですが、待ちが出るほども無く良い具合の込み加減。
またやって来たい
