神戸市東部中央卸売市場内でお昼を食べました
漫々亭 深江浜店さん
神戸市中央卸売市場の一番南にある棟にある中華料理店
メニュー（押せばわんわん）
半チャン醤油ラーメン・豚天定食をお願い
半チャン醤油ラーメン ９１０円
半チャン
醤油ラーメン
麺リフト
チャーシュー分厚いわ
豚天定食 １０７０円
定食のご飯はまだまだ盛ってくれそうなのをストップして減らしてもらってコレ
豚天
豚天のタレ
豚天はコロッとしたタイプ
いただきます
醤油ラーメンはデフォでラー油が掛かってて、もっとベタな醤油ラーメンがやって来ると思ったら中華スープに醤油タレを入れた本格派なんだけど、少し醤油タレが弱いかな。ラー油も出来れば好みにさせて欲しいけど決して不味いわけでは無い。チャーシューが分厚く、モモ肉だと思うがパサつきも無くしっとりしてて大変美味しかったです。半チャンは可もなく不可もなくでした
豚天は酢豚の豚を流用してるのかな？こちらは少し脂もありましたし、揚がり方も問題無かった。付属のタレがええ仕事をしてて、タレをどっぷり纏わすとご飯にあうあう。豚天の下にはキャベツとポテサラが有って、キャベツにソースを掛けて食べると、昭和っぽくて美味かったです
ごちそうさまでした
ご年配のご夫婦で経営されてて、ひっきりなしに来るお客さんを捌いてて凄い。値段も安くて町中華の模範みたいなお店やわ。
隣に座った常連さんっぽい人が「塩チャーシュー麺の半チャン」って注文されてて、色々食べたけどこれに戻るわって言うてたんでラーメンは塩の方が美味いんか？って思いながら醤油ラーメンを啜ってました
次来る時は塩チャーシュー麺もええなぁ
漫々亭 深江浜店 （中華料理 / 深江駅、青木駅、芦屋駅（阪神））
昼総合点★★★☆☆ 3.8
