GWが始まりましたが、みなさんどこかにお出かけするんですか？
無職の私はずーっとGWですけど、本物の時期になると催しが多いので少しワクワクします
ワクワクする年齢でも無いんですがね
昨日は潮干狩りで獲って来たマテ貝を使って
マテ貝ロッソを作りました
最近はトマト系のパスタを作る時にトマト缶を使わず、生のトマトを直火で炙って皮を剝き、種を取った物を使います
理由はそうした方がトマトが崩れ切らないのと味がトマトとその他で分かれるので立体的な感じになるから（お前は雄山か）
マテ貝が美味いよ！
てか、このパスタはホント美味かった。味付けは塩胡椒のみでアンチョビ使用で香草は家で育てているイタリアンパスタだけです
花粉症の人はまだ目がかゆいですか？
私はまだかゆくて。抗ヒスタミン剤は飲まないです
ピビンバを作りました（ビビンバ丼ってなんやねん、ビビンバは昔からこの形やろ）
ナムルは３種ぐらいでも美味しいですね。大根のなますみたいなのを入れると更に美味い
自分が結構酸味を好むんだと５０を過ぎて感じました
焼豚を家で焼いたんですよ
らーめんを作りました
醤油ダレはチャーシューを漬け込んだタレを煮詰めて濃縮した物を使用
鶏ガラスープと醤油タレを合わせて生姜を擦った物を入れるとメチャ美味い
胡椒は粒を擦った物がええな（入れ過ぎ）
昨日、尼崎競艇場でサンプラザ中野くんとパッパラー河合さんのショーが有ったんですよ。
ドラムの助っ人の方とパッパラー河合さんが生演奏してくれて2回のショーで6曲歌ってくれたんですが、凄く良かったです。ドラムとギターだけであんなに迫力が出るんですねぇ、歌もちゃんと歌ってくれて大きな玉ねぎの下でを聞いたら年甲斐もなく感動しました。
プロは凄いと実感したのと無料でこん良いものを聞けてありがたいと思いました。
