大阪の九条でお好み焼きを食べました。
チングさん
週末は昼営業をされているのでランチタイムに伺いました
満席だったんですが開店直ぐの時間だったので予約の方が来店する時間までの席利用ならどうぞと言う事で入店できました。予約はした方が良いと思う
メニュー（押せば韓国映画のチングは面白かったのを再確認できます）
焼きそば豚・油かすの大盛り、イカ豚お好み焼き・スジコン卵のせお好み焼きをお願い
お昼もワンドリンク制なので烏龍茶
やきそば豚・油かす+大盛り １１００円+３５０円
生麺を茹で上げてから調理しているらしい
青のり投入
油かすがデカい
イカ豚玉子のせお好み焼き １１５０円
青のり・花かつお
スジコン玉子のせ １３００円
青のりなどは自分で載せる
断面は標高高い
コテで食べるのは今や年寄りだけやな
いただきます
お好み焼き・焼きそば共に大変美味しいです。焼きそばは生麺を使っているだけ合ってモチモチで小麦の香りが（そんなもん感じるほどの鼻をしていない）ソースは薄目で仕上げてあるので最初はそのまま、ソースを足したりしながら食べました。難を言えば油かすの焼きをもっとして欲しいんよ。カリカリの油カスが好みなので。でもその油かすが普通はもっと癖のある香りがするんだけど、こちらのは脂の甘味を感じるようなタイプで良い物を使ってるんでしょうね。
お好み焼きはふんわりしたタイプでキャベツも水分が保たれててカリッとした表面では無いんだけど生地が美味しいのと具材がたっぷりなのでそちらからも良い出汁がでて美味い
ソースは甘口・辛口と置いてあるので味変も可能で最後まで美味しかったです
ごちそうさまでした
本文にも書きましたが具材が大きく、ネギもザクザク切られてて大変豪快なお好み焼きなんだけど味は美味しく、鶴橋のオモニさんに似た美味しいお好み焼きでした
チング （お好み焼き / 九条駅（大阪メトロ）、九条駅（阪神）、ドーム前駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
帰りに寄った尼崎の三和商店街を南側の入り口から
こちら側は人通りが少ないのですが、ホルモン焼きのお店も合って歩くだけで面白いです
