神戸の元町で中華を食べました
味香園さん
こちらもかなり前より食べログでブックマークしてました
お昼のセットメニュー
海老と卵の飯とワンタン・車エビの汁そばと焼飯のセットをお願いしました
海老と卵の飯 ９５０円＋税
少し遅れてワンタンスープ
ワンタン
車エビの汁そばと焼飯 １０００円
汁そばの焼飯
パラ系
いただきます
海老の玉子飯は見た通りのトロトロ半熟卵に沢山の海老とネギの味が重なり天津飯とは違って卵に味がしっかり付いてるんですが、それが濃すぎる訳じゃなくて丁度いい塩味で美味しいです。
ワンタンも既成の物じゃ無いので喉越し良くあっさりしたスープと合ってました。
車エビの汁そばの方は流石にエビは車じゃ無いと思うんだけど、小エビじゃなくて尻尾が付いてるんで青菜と炒められた海老の殻の香ばしさが出て良い感じ。普通の汁そばの上に炒めたエビと青菜にトロミを付けたものが掛かってて、細めの麺にトロミが絡んであっさりした汁そばとの対比も楽しかったです。セットの焼飯は中国醤油を使ってるんかな？色の割には塩味少なくたまり醤油の様なコクを感じて甘みも合って大変美味しかったです
ごちそうさまでした
神戸も元町まで来ると町中華のメニューに独特な料理が有って良いですね
住んでいる地域では中々食べられない料理が食べられて良かったです
味香園 （中華料理 / みなと元町駅、花隈駅、元町駅（阪神））
昼総合点★★★☆☆ 3.8
