今津にもっこすを食べにいってきました
もっこす今津店さん
もっこすは神戸を中心に昔からあるラーメン店なんですが、昔はあまり興味が無くてほとんど行ってなかったのですが５年ほど前から行くようになって、持ち帰りを購入して家でもっこす鍋を作ったりするぐらい好きになりましたけど、それでも頻繁というほど来てない（どっちやねん）
みそラーメン・チャーシュー麺・ライスをお願いしました
卓上の薬味たち
もっこすと言えばこのタクアンやな
みそラーメン １０５０円
チャーシュー麺 １２００円
みそラーメンのスープ
麺は加水率の低いサックリしたタイプ
途中でニラ薬味を投入
これも美味い
いただきまーす
初めて味噌ラーメンを食べましたが、美味しいですね。コクのあるスープに味噌の風味が交わって味も塩味しっかりになって好きな味だ。米と良く合う味で米が進む。ニラ薬味を入れると味が更に締まるけど塩分過多な感じにもなるけど美味いから食う
チャーシュー麺は相変わらずのチャーシューの量で食べ応え十分、分けてもしっかり食べた気になるのが凄い。
タクアンが良い箸休めで相変わらず美味しかった
ごちそうさまでした
店舗によって値段に違いがあるのは何でだろ？焼飯も美味しいんだけどココのラーメンだと白ご飯の方が合うと思う。
もっこす 今津店 （ラーメン / 今津駅（阪急）、今津駅（阪神）、阪神国道駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
