こんにちは。忙しいあなたを健康サポート
いつでも簡単に免疫力をアップする方法をお伝えする濱西です。
11月も半ばに入り急に寒さも増してきました。
これから風邪やインフルエンザウィルスに感染しやすい季節になります。
また、年の瀬もまだ早いですが、徐々に近づいてきて、疲れも溜まりながら忙しく働くシーンも多くなると思います。
風邪を引くタイミングは疲れているときや体温が低いときに移りやすく、からだの抵抗力が弱っているときですので、
日頃から体温を高く保つようポカポカ度に心がけたいところですね。
とくにお腹周りを暖めておくことが重要です。
女性に多い「冷え性」の悩み。体が冷えると太りやすくなるだけでなく、お肌も吹き出物や潤いなどいろいろと悪影響がでるとされていますよね。
今回は冷えない身体づくりの一環として、「生姜（ショウガ）」をおススメしたいと思います。
以下引用：
冷え性の女性に対する研究で、生姜摂取によって体温が上昇することが明らかになりました。
生ではなく、調理加工しても効果を発揮してくれる生姜は、使い勝手が良いですね。
末端の冷えに悩む人は、積極的にメニューに生姜を取り入れるのがおすすめです。
■血糖値上昇を抑制
生の生姜に含まれるジンゲロールは、血糖値上昇を抑制することが明らかになりました。血糖値の上昇は、糖尿病、高脂血症、高血圧、肥満などの生活習慣病に繋がります。
大幅に生活習慣を変化させることが難しい方は、まずは生姜を薬味として食べる習慣から始めてみるのも良いでしょう。
■脂肪燃焼効果
生姜の辛味成分は、内臓脂肪の抑制や糖尿病予防への効果も期待できます。脂肪細胞が増えると、アディポネクチンという動脈硬化や糖尿病を防ぐ生理活性物質の分泌が減ってしまいます。
アディポネクチンは、「やせホルモン」と呼ばれるほど脂肪燃焼作用も持っている物質。生姜は、アディポネクチンの発現を高め、太りにくい身体を作ってくれるのです。ダイエット食材としても、生姜を取り入れたいですね。
■コレステロールの合成阻害
生姜には、体内でのコレステロール合成を阻害する作用があります。様々な料理に取り入れやすい生姜は、動脈硬化や生活習慣病に繋がる高脂血症を予防できる食材として、大注目なのです。
■消化機能の改善
生姜には、胃液の分泌を促してくれる効果があります。また、胃に続く消化器である十二指腸の運動機能を高める効果もあります。生の生姜と乾燥生姜、どちらにもこの効果は期待できます。
食欲不振が気になるときは、食事に生姜を加えてみましょう。
■吐き気改善
生姜の辛味成分である「ジンゲロール」や「ショウガオール」は、胃腸の消化不良や、吐き気の原因となる中枢に働きかけることによって、吐き気改善に役立つとされています。
これからなにかとお酒のシーズンに入ります。
二日酔いしたくはないですが、もしそうなった場合でも効果があるので知っておくといいでしょう。
■殺菌・抗菌作用
生姜汁には、抗生物質と同等以上の高い殺菌・抗菌効果があることが判明しています。
料理が傷むのは、雑菌の繁殖によるものです。
お弁当に入れるおかずや作り置きおかずには、積極的に生姜を使いましょう。。
ここで注意しておきたいのは、生姜チューブ。
すりおろし生姜に含まれるジンゲロールは、とても酸化しやすい物質と言われています。
ですから生姜チューブで済ませてしまうと、加工してから日数が経っているためこのジンゲロールは失われてしまい、栄養摂取としての役割はあまり期待できません。しかもまあまあ添加物は入っています。
生姜チューブを使用するときは、料理に生姜の風味を加えるものとして割り切って使った方がいいでしょう。
スーパーで売っている生姜もそんなに高くないですし、残りはラップに包んで野菜室に保管しておけば１週間や２週間くらいでは腐りません。
必要分だけ擦って、残りはまたラップに包んで保存しておけば、いつでもすりおろしたての生姜を楽しめます。
なまの生姜が一番効果はありますが、粉末タイプの生姜もおススメです。
濱西がとくにおススメするのは、生姜にハチミツと葛粉を加えた生姜湯です。
葛粉を入れなくてもポッカレモンのようなレモン汁を少し加えてさっぱりしてもいいと思います。
風邪を引いた時はもちろん、朝起きた時が一番おススメです。
一見夜も良さそうですが、身体を燃やそうとポカポカして活発になり逆に眠りが浅くなりやすいので寝る前は控えましょう。
とにかく朝冷えるなと思ったらコーヒーを飲む前に、積極的に生姜湯を飲んで、からだの内側から温めてあげましょう。
眠気覚ましにカフェインも一緒に摂りたい方は、生姜紅茶がおススメです。
生姜紅茶については、船田先生の右に出る方はいないと思います。
生姜紅茶はダイエット効果もあり、体調不調の時にたいへんよく効くと思いますので、是非お試しください。
クリスマスシーズンになると、ホットワインにも使えそうですね。
粉末はお湯にも溶かしやすいですし、料理にもさっと使えるので、たいへん便利だと思います。
本葛の製造工程を見ると、涙が出るほど大変な作業です。
たったこれだけでこの値段かと思いますが、製造工程を苦労を考えるとこれは安い方です。
闇権力に目をつけられる前に、常備薬として持っておいた方がいい商品です。
片栗粉ではダメです。本物の本葛が一番身体を温めてくれます。
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ハチミツは国産といえばこちらがおススメです。興味のある方は是非お試しください。
レビューのとおり（久しぶりに見たらレビューの数が凄いですね）、蜜切れがバツグン。使い勝手も良い商品です。
