今日は、息子を連れて「甘酒」を学んで、
その後ランチを楽しんできます♪
FBを見ていると、砂糖や小麦粉を使わない料理やスイーツって
沢山あるんですね。
しかも、材料がシンプル(少ない)で簡単!!
その代わり素材が良い=高い。
(自分で作る場合は、手間がかかる)
旨い、安い、お手軽・・・には色んな調味料や添加物が含まれ、
味が複雑になっているんだな・・・。
って、わかるようになってきました。
じゃあ、とりあえず良い素材は何処で買えるんだろう・・・。
そう思って、今住んでいるところを見渡して見ました。
まず初めに頭に浮かんだ「お豆腐屋さん」
ここに行って沢山購入してきました。
豆腐・厚揚げ・おから・豆乳・・・。
魅力的なものが沢山
早速色々作ってみました。
その中でも大ヒットした「スイーツ」
簡単・早い・旨い!!
実は「きな粉」は古いものが残っていて、最初はそれをかけて食べました。
一口食べて「うーん・・・イマイチ
」
そこで、購入していた「お高いきな粉」をかけてみると・・・
全く味が違いました。
シンプルに食べる時、本当の味が出てきてしまうんですね。
そして、無添加豆乳の美味しさったら・・・
(調整豆乳しか飲んだ事ありませんでした
)
あ~!!
また食べたくなってきました(笑)
今日は豆腐屋さんの前を通るので、買ってきます
まだまだ、色んなお料理&スイーツが楽しめそうです。
私は、宅配・・・も便利だと思うのですが、
まずは自分の近くにある、近所の商店街でお買い物するのが好きなようです。
もう少し気にして、近所にどんなお店があるのか探検したいと思います。
御近所さんでお勧めのお店が有りましたら、教えてください
さて、その豆腐屋さんの近くの公園にて
息子、2歳にしてブランコがこげるみたい![]()
体を自分で動かしています!
言葉が遅く、運動神経に全て持っていかれているような・・・
そんな事を思う今日この頃です(笑)
最後までお読み頂きありがとうございます。
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