ほとんど毎日夕飯は抜きで熱湯風呂に入って遅くても10時前には寝るので、当然朝は空腹で４時前後には目を覚ますのですが、
月曜日が振替休日だったとは言え金曜日ともなると仕事の疲れがたまって居るのか、昨日は珍しく２時間遅い６時前に目を覚ましましたが、精神的にも少し疲れて居るのかそれほど食欲は無く、昨日は体重が増えて居たので朝食は抜きでも良かったのですが、
糖尿病の僕は不規則な食事が最も身体に良くないので取り敢えず米２合を炊き、納豆と味噌汁で簡単に済ませようと思ったところ、
何だか朝から包丁を使ったり洗い物を増やすのも面倒なので、味噌汁代わりに「サッポロ一番みそラーメン」を作る事にしました。
と言う事で、安価なインスタントラーメンとは言え少しでも美味しく食べたいので、普段はメーカーが推奨する調理例に近づける為に手作りチャーシューを作ったり野菜炒めをトッピングしますが、
ブログの記事ではトッピングが玉子１個程度の “素ラーメン” として召し上がる人も多い上に、味も美味しいと評価もされて居るのを時々目にするので、恐らく過去にそんな食べ方はした事が無いものの、今回は味噌汁扱いなので試しに玉子だけで作ってみました。
が・・・見た目にどうでしょう・・・
と言う訳で、取り敢えず味噌汁扱いとは言え少し殺風景なのでワカメと青ネギとナルトをトッピングして食べる事にしましたが、
糖尿内科の医者からはラーメンライスやチャーハンライスと言ったダブル炭水化物は止められて居るものの、今回のインスタントラーメンは味噌汁扱いなのでその辺りは気にせず完食し、どうせ今日も仕事は無いだろうと思いながらも張り切って仕事に出掛けました。
と言う事で、勘は見事に的中して仕事が無い上に生憎の雨でウォーキングも出来ず、朝食をしっかり食べたせいで昼過ぎになってもお腹は全く空いて居ませんでしたが、
昼を過ぎた辺りで取り敢えずパンでも軽く食べておこうと思い、野菜サラダとトマトジュースを買って済ませようと思いましたが、
だったら先週カラオケついでに寄った「ペンギンベーカリー」の “チーズぶたパン” が食べたくなったので、空いてる事を願って雨の中を元町に行ったところ前回と違って外待ちも無かったので、前回気に入った ”チーズぶたパン“ を含めて６個買い、会社でゆっくり食べようと思いましたが、
わずか10分程度で駐車場代300円は勿体無いので車内で２つ食べて会社に戻り、無事に１日を終えて定時に会社を後にしたところ、
何だか急に寿司が食べたくなったので帰宅途中に「そごう」に寄ってローストビーフの握りと寿司を買って帰り、珍しく夕飯を食べて寝た今朝の体重は、
やはり寝る前の食事と１日の摂取カロリーが高かったせいか、0.4キロ増えて67.7キロと言う結果になりましたが、明後日の診察日には最低でも66キロ台で受診できるよう気を抜かず、今日は最近手を抜き勝ちのウォーキングに力を入れたいと思います。