夕飯は抜きだったものの、寝る前にバナナを３本食べて寝たせいか昨日の朝は珍しくお腹は空いて居ませんでしたが、
週始めに買ったターサイや小松菜やホウレン草と言った青物野菜や、ゴボウや人参やカボチャもどうにかしなくてはいけないと思い、
豚バラ肉と厚揚げと長ネギをを準備して、朝は簡単に豚汁を作って食べる事にしました。
先ずは豚肉とゴボウと人参を炒め、水道水と出汁と味噌を加えて完成と言ったところですが、大根と蒟蒻の代わりにシメジと白菜も加えてみましたが、
この辺りになって何だかお腹が空き始めたので、冷凍庫にはターメリックライスや白米が有ったものの、豚汁には炊き立てのご飯が良いだろうと思い圧力鍋で米２合ともち麦0.5合を炊きました。
と言う訳で、炊き立てのご飯に掛けて食べるのもアレですが、冷凍庫の在庫整理もしなくてはいけないので、厚揚げと豚の角煮を解凍して魯肉飯(ルーロー飯)にしましたが、
中華醤油を使ったので色こそ濃いものの、日本の醤油と比べると甘めなのでご飯に混ぜると味は丁度良く、具沢山の豚汁も野菜の煮物と言った感じなのでバランスの良い朝食を食べ終え、
後片付けと洗濯を済ませてチョコの散歩を兼ねてスーパーマーケットの屋上に行き、ソーラー充電をしながらコーヒーを淹れてのんびり過ごし、
「はま寿司」で軽く食べて帰ろうかとも思いましたが、
前日”大人のお子様ランチ“の記事を読んで気になって居たので近くの「ガスト」で食べ、デザートの抹茶のパフェを食べようかと思いましたが、
どうせなら「シャトレ・キムラヤ」の“松原あんパン”が良いと思い松原商店街に向かったところ、流石に３時過ぎでは売り切れて居たので取り敢えず買い物をして丸秀園」の抹茶のソフトクリームを食べて帰宅したところ、夕方になってもお腹が全く空いて居なかったので早めに風呂に入って寝た今朝の体重は、
昨日と同じ67.1キロと言う結果になり、今月に入って67キロ超えが増えて来たので、そろそろ暖かくなって来たのでウォーキングにも力を入れ、明日は最低でも66キロ台になるようダイエットを励みたいと思います。