ダイエットとして・・と言うよりも、加齢による食の衰えか最近は夕飯をほとんど食べる事も無く、１日２食で過ごす事が増えたせいで翌朝はセットしたアラームが鳴る前に空腹で目が覚める事が多くなったので、取り敢えず寝る前には朝食を作って寝るのですが、
一昨日の夜は鶏肉と数種類の豆をヨーグルトで煮たカレーを作っておいたので、昨日は更にパプリカや枝豆を加えて温め、先日炊いたターメリックライス(160g)が残って居たので一緒に器に盛り付け、
大量のキャベツとワカメと玉子と油揚げで作った為、既にキャベツの煮物に近い味噌汁とサラダを添えて朝食にしました。
前回は鶏肉をソテーして歯応えを残しましたが、今回はスプーンで鶏肉が切れるほど圧力鍋でじっくりと煮込み、小麦粉を使ったドロドロの物と違ってスープカレーに近い状態に仕上げましたが、前回と同じく栄養バランスも悪くなく、ヘルシーなのでお代わりしてもダイエットには影響は無いと思いましたが、
取り敢えず腹八分に抑えてヨーグルトと栄養機能食品のグラノーラを食べ・・・
ついでに湖池屋の“プライドポテト”も一袋食べたので、出社したら直ぐにでも日課のウォーキング出掛けようと思いましたが、昨日の横浜は小雨混じりで寒かった為に午前中は一歩も出掛けなかったので、午後は少し遠出をして中華街でランチを食べようと思ったものの、
やはりポテトチップが余計だったのか昼時になっても空腹は感じなかったので、取り敢えず何か食べた方が良いだろうと思い２時近くに近くのローソンに行き、“まちかど厨房”のカツサンドを食べる事にしましたが、
カツサンド２つは無理なので売れ残ったカツサンドを１個を買ってスープで軽く済ませ、午後は雇用延長願いを会社に提出する事にしました。
と言う事で、会社側の雇用継続義務も毎日の仕事も無いタイミングでは不利な状況ではありますが、取り敢えず一か八か雇用継続願いを提出して帰宅し、
味噌汁の残りをご飯に掛けて軽く食べ、熱湯風呂に１時間入ってから寝た今朝の体重は、
ほぼ１日１食程度で終えたのが良かったせいか、0.7キロ下がって66.5キロと言う結果になりました。
と言う事で、３日続いた67キロ台から何とか66キロ台に戻す事が出来たものの、増える時はあっという間なので油断せず、今日もダイエットに励みたいと思います。