こんにちは。
アラフォー母ちゃんです。
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さて先日の話。
なんだか真剣な雰囲気で彼からLINEが…
彼
「あの…(私)ちゃんにお願いがあるんだけど…」
私
(やっべなんかやらかした!?)
「…なに？」
彼
「俺が何か達成したとか、落ち込んだ時に…」
私
(何よ！もったいぶんないでよ！)
彼
「唐揚げ作ってほしい。」
唐揚げ?!
私
「あービックリした！
」
「そのくらいなら全然構わないよ！」
んもー何なのよ！
私が空気読まずにバカやったのかと思ったわ!!
(発達特性で空気読めなかったりする)
という訳で購入したのがこちら
これがいいのよこれが。
X(当時Twitter)のフォロワーさんが送ってくれた中に含まれてたんですよ。
「肉焼いて、
これかけるだけで美味しいよ
」
と教えてくれたので豚肉や鶏肉に試してみたら本当に美味しくって
そんなある日、何の気なしに原材料表示を見たんですよ。
唐揚げの仕込みに使えるんじゃね？
という訳でやってみたらビンゴ!!
んもう美味しくてハマっちゃって
これに漬けてから、片栗粉と小麦粉を1対1で混ぜた衣をつけて揚げるだけ。
今までニンニクや生姜を懸命におろしてたけど、その作業いらなくなった分手軽に作れるようになっちゃった
ただ…1点だけ問題が…
「今日以降、母さんが作る唐揚げはこれで仕込んだの以外食べたくない。」
と娘の謎のこだわりが発生。
という訳で我が家では年に何回かリピートしてます
ちなみに今朝これとバターでギルティなバター醤油ご飯を食べました。
おいちっ
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