第5回味噌仕込み体験会を開催しました！
「えっ？ 断捨離と味噌仕込み？」
断捨離と味噌仕込みの関係に
ん？！
思われた方もいるかもしれませんね。
実は、暮らしを整えること は、
モノを手放すだけではなく
「手をかけること」
「本物を知ること」
にもつながります。
今回の体験会では
みんなで楽しく味噌を仕込みながら、
「発酵」
「丁寧な手仕事」
「食べ物の引き算考」
改めて考える時間となりました。
では、当日の様子を写真とともにご紹介します！
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断捨離®︎提唱者やましたひでこ公認
【課題実践&レポートサポートゼミ】
（小林理恵主宰）
4/15（火）スタート
3/16（日）10：00 受付スタート！
3週間課題に一緒に取り組み
レポートを提出しましょう
手作り味噌で、心も暮らしも豊かに！
味噌仕込み体験会レポート
第5回になりました
断捨離な暮らし「味噌仕込み体験会」
当日の様子をご紹介します！
シンプルな材料が、おいしい味噌になる！
今回使ったのは、大豆・麹・塩だけ。
たったこれだけ！
時間と手間をかけることで、
深い味わいのある
私にぴったりの味噌ができあがります。
無心になって、大豆と糀を混ぜる時間
みんなでワイワイしながら、
でも時には無心になって…。
この作業、ちょっと瞑想のようでもあります。
自分の手で仕込むから、愛着がわく！
仕込み終わった味噌は、
じっくり寝かせて 「時間の断捨離」。
1年後、どんなおいしい味噌になっているのか
今から楽しみです！
味噌仕込みと断捨離の共通点
今回の体験会を通じて、ふと感じたこと。
それは「味噌作りと断捨離は、意外と似ている！」
✅ 厳選された材料（材料の質）
✅ 手間と時間をかける（自分と向き合う時間）
✅ 添加物なし（不要なモノを入れない）
断捨離の考え方に通じるものがあると思いませんか？
日々の暮らしをシンプルに
そして心地よくするためには
「捨てること」の先に
「大切なものを丁寧に育むこと」
改めて感じました。
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【断捨離®講座】
リアル会場（zoomあり）東京・青山開催
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3/12（水） 10：30～12：00
4/10（水） 10：30～12：00
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「もう手に入らない…」
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その不安の正体を知り、
思い切って、手放しましょう
3/12（水） 13：00～15：00
4/10（水） 13 ：00～15：00
会場：東京・青山 or zoom
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4/4（金） 10：30～12：00
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「俯瞰力」×「呼吸」
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週末に心穏やかに自分と向き合う
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3/14（金）20：30～21：30
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全4回 4/2、5/7、6/4、7/2（水）
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全2回 4/14、5/12（月）
13:30～15:30
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させていただきました。
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