みんなぁ〜おはよう❣️

【彩り副菜で発酵おかず✨】

紫キャベツの甘酢漬けを

塩麹でちょっと発酵風に

アレンジ♪

まろやかな酸味とキャベツの自然な甘みがクセになる一品です💜

冷蔵で数日保存できるので、作り置きやお弁当にも

ぴったり。

パンに挟んでサンドイッチにしてもおすすめです🥪

\塩麹で甘酢漬けがワンランクUP/

→酢だけよりもまろやか&

深みのある味わいに✨

発酵×野菜で、毎日の食卓に

彩りとやさしさを🌿