すっきりしないお天気が続きそうですね～ 美活アラフォー女子のKaeです☆彡 遂にワタシ酵素が完成しました 出来上がった酵素はコチラ 約14ℓ分の酵素がとれましたよ(´0ﾉ｀*) 一般的な酵素ドリンク1本が約720ｍｌなので、約19本分(ﾉﾟοﾟ)ﾉ お店で購入すると約7.5万～10万円相当の酵素液です((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ 金庫にしまっておこうかしら( ´艸｀) かかった材料費が約1万5千円（樽やビンを含む）なので、1/5程度の金額で出来るってことですねヾ(＠°▽°＠)ﾉ いかにも健康に良さそうなこのお色・・・ ズバリ、濃い麦茶色です(-_-;) 白砂糖を使ったみづき酵素とは比べ物にならないくらい、どよ～んとしたカラー(x_x；) ピーマンが主張するパンチのあるお味・・・(^_^;) なにもかも、みづき酵素に負けてしまいました そして、絞りカスも大量

白いお砂糖を使わなかったので、発酵具合が鈍くて・・・途中で、発酵を進めるために米麹を投入しましたが、あまり変化はなく・・・ 発酵できてないかなぁ～と不安になっていましたが・・・ 残りカスをお茶のパックに詰めて、ジップロック（もどき）に詰めて密封していると、袋が膨らんできてる(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) なんとか酵素として仕上がってくれたみたいです(^ε^)♪ この大量の処理をしていると、あることに気がつきました 手がツルツルッになってるぅ～(≧▽≦)  これから毎日、酵素風呂三昧です:*:・(￣∀￣)・:*: 贅沢ザ～ましょ(´0ﾉ｀*) ｵﾎﾎﾎﾎ 先日仕込んだ初の梅干も、梅酢が上がってきたのでビンに移しました(*^▽^*)

順調に進んでいるようです ちなみにらっきょうも漬けましたo(^▽^)o 決してヒマなわけではありません・・・(^▽^;) らっきょうは去年も漬けたけど、自分好みのピリ辛で、やっぱり手作りが一番美味しい 自分の目で材料を確かめているから、安心・安全！！(*´∀｀*) だって、パッケージに完全無添加って書かれてても、信用できないですもん（･ε･) そんなわけで、ワタシ酵素も完成したので、そろそろ実験ファスティング始めようかなぁ～( ´艸｀)