2017年4月22日（土)　【自家製の麹(こうじ)を起こすコツ講座～甘酒の作り方も同時に♪】

2017年4月22日【自家製の麹(こうじ)を起こすコツ講座～甘酒の作り方も同時に♪】
 
 
麹の素晴らしさを分かっていても、なかなか自分では麹をおこせない(><)！と
思っている方が多いいようです。
ご縁の杜シェフ早苗さんの「菌との付き合い方」を知ると、
あらゆる菌との関係性が良くなってきます。

今回は麹菌(オリゼ)から「自家製　麹(こうじ)」を作っていきます。
さらに今回は起こした麹で、甘酒をつくる作り方もお伝えしちゃいます！
 
ご縁の杜の甘酒はまろやかで美味しい。あぁもう少し飲みたい♪と飲むたびに思っちゃう心地良さが体にのこります。菌が腸内で生きている体感覚。体が温まり、排泄などのデトックス効果も高いです。
 
■麹菌(オリゼ）は希望者にお分けできます（別料金）


◇日程：2017年4月22日(土)13:00-15:00
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◇場所：湯河原リトリート　ご縁の杜
　　　　http://goennomori.jp/
　　　　神奈川県足柄下郡湯河原町土肥5-4-6
　　　　JR湯河原駅　徒歩8分　桜木公園そば
　　　　TEL：0465-64-0150

◇持物：エプロン・三角巾・手拭ふきん

◇参加料：￥5400　税込
　　　
◇申込：ご縁の杜　0465-64-0150へお電話ください。
　　　　振込後、申込確定となります。
　　　　【振込先】　　
　　　　　さがみ信用金庫　宮上支店
　　　　　普通　0048578　ご縁の杜　株式会社
　　　　　　※入金の際に名前の後に講座日を入力してください。
　　　　　　　　例：　シアワセ　タロウ　0422