こんにちは。
皆さん、風邪などひいてませんか？
何やら東京はここ最近かなり冷え込んでいるようで。
雪が舞ったりと厳しい寒さみたいですね。
自分はギリギリこの寒波が去った頃、
今週末から仕事を兼ねて東京入りするものの
寒さにすっかりびびっております。
寒いとどうしても行く店を選んでしまう・・。
今回は半分仕事ですし
その他飲みに行く予定もたくさんあるので
帰還の割にはあまり回れそうにありませんが
遅くなった２０１２年歩粉はじめをメインに
少しだけ楽しんできたいと思います。
さて。
先週末の土曜日は
なんだか自分でも何を食べたい気分かわからず。
粉ものな気分な気も、カレーな気分な気も。
ただお米な気分ではなかったのでおやつをいただきに。
久しぶりに海を眺められる『manis*manis』さん。
前回はランチをいただきましたが
たくさんの手作りスイーツが人気の１軒家カフェ。
お正月休みが長く、
２０１２年はちょうど１週間ほど前からスタート。
レジ前には焼き菓子や、
ショーケースにはケーキが並べられテイクアウトのみもＯＫ。
カフェなのにこの充実したケーキのラインナップ。
ちょっとしたケーキ屋さんみたいです＾＾
今回も海が眺められるお席に。
あいにくのお天気だったのでどんより、でしたが‥。
この一見何気ない小物インテリア、
いいなあと思ったのがクッキーの型が使われているのわかります？
小鳥やわんちゃんなどのクッキーの抜き型が使われていて
こうゆうの、ありだなあと♪
マフィンセット ￥６００
(ドリンク付)
苺のクリームタルト ￥４５０
ランチ代わりにスコーンセットとケーキのつもりだったのだけど
この日はスコーンがない日で・・。
前回もなかったので、毎日は作られていないよう。
次回は電話してから来よう・・。
で、代わりにマフィンセットとケーキに。
この日のマフィンは"きなことバナナのマフィン"。
黒豆ちゃんon the マフィン！
こちらのマフィン、大きさほど重さはそんなになく
とってもふわっふわ♪シフォンのような優しい食感です。
きなこの味はそこまでしないものの、
ほど良い優しい甘さで中にバナナが入っていました。
そしてケーキなのにフォークとともにナイフもついてきて・・
今回この見た目に一瞬にしてやられてしまったこの子。
苺のクリームタルト。
いちご盛り盛り！軽くまるまる５個分はのってます。
小ぶりながら高さがあってかわいらしいフォルム。
サクサクタルトに生地に
アーモンドクリームをのせて焼かれたパートブリゼ。
その上にカスタードクリーム、スポンジ、
かためにホイップされたラズベリークリームが盛られ
贅沢にいちごがたっぷりと♪
ミックスベリーも散りばめられています。
この時期なのに思いのほか苺がしっかりあまーい！*
ラズベリーホイップがほんのり酸味をプラスしてくれ
タルトはちょっと甘みがありますが
カスタードやアーモンドクリームの部分は甘さ控えめ。
考えられたバランス。
パティスリーのケーキほどお酒が効いたり洒落てるわけじゃないけど
評判なのもなかなか納得。
苺がこれだけたっぷりでこのお値段も嬉しい！
きっと苺のケーキは冬だけなのかな。
他にも美味しそうなケーキもたくさん。
和食のランチもカレーも人気で
いろんな使い方ができて良いですね。
次回こそは晴れた日に、スコーンをいただけたらいいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【manis*manis 】(過去記事 )
岡山県岡山市南区郡２９８０-１３６
０８６-２６７-３３２０