久しぶりに【野菜ソムリエ】
お家の畑では、
無農薬の大根がたくさん育ってます～
めちゃめちゃおっきい(笑)
大根はビタミンCや酵素をたくさん含んでいるので、
胃腸の調子を整えてくれる、今の時期に有難いお野菜です
二日酔い予防になりますよぉ
さらに優秀なのは、大根の葉っぱ
食物繊維、ビタミンA、C、カロテン、カルシウム、
鉄分等、を多く含み、
胃腸の調子を整え、冷えやデトックス効果もあるので、
免疫力を高め、風邪予防に～
美肌にも良いですよぉ
ゴマ油でさっと炒め、じゃこやゴマを混ぜると
すっごく美味しい～
大根の葉っぱは、スーパーなどでは捨てられて
しまうので、あまり見かけませんねぇ
たくさん畑で採れるので、
欲しい方にお分け出来ますよぉ
エネルギー溢れるお野菜で、
Happyに過ごせたら良いですね
