おはようございます。
フォトスタイリングアソシエーション所属メンバーで
お伝えしています。
今日の担当は
フォトスタイリストの貝賀あゆみです。
パンケーキというと、休日の朝ごはんのイメージでしょうか＾＾
我が家でも休日にパンケーキのリクエストが多いので
朝ごはんに焼くことが多いです。
パンケーキミックスを使えば、簡単に作れるパンケーキ。
クリスマスには普段のパンケーキにちょこっとアイテムを追加して
クリスマス風のパンケーキはいかがでしょうか♪
今回、準備したのは「生クリーム」と「ビスケット」
いちごがあると華やかになります＾＾
ビスケットは無印良品の、オーナメントビスケットを準備しました。
その他にアルミホイルや口金もあると便利です。
（今回、口金は使いませんでした）
パンケーキは袋に書いてある材料＆分量でいつも作っています♪
＜材料＞
・ホットケーキミックス ・・・200g
・卵 ・・・Mサイズ１個
・牛乳 ・・・140cc（卵を使わない場合は210ccだそうです）
＜作り方＞
１：アルミホイルを折りたたんで細長くして、丸い形を作ります。
直径7～8cm、２cmくらいの高さで型を作りました。
２：フライパンに油を引き、キッチンペーパーで余分な油をふき取ります。
ふき取った油をアルミホイルの型にも塗っておきます。
強火にしてフライパンを温め、それから弱火にして型を置きます。
型の半分くらいの高さまで生地を入れます。
３：フタをして弱火で焼く5分ほど焼きます。
焦げないように注意してくださいね！
表面がふつふつして、周りが固まってきたら型を外します。
型から外したらひっくり返して反対側も焼きます。
ふっくら焼けたら完成です♪
多めに焼けた分は冷凍しておけばおやつの時に便利です。
型を外す時に形が崩れてしまうこともありますが、
焼きあがってからハサミで綺麗にカットすれば大丈夫です。
パンケーキを冷ましている間に生クリームを固めに泡立てて、
パンケーキが冷めたらパンケーキに塗ります。
今回は２段にして重ねたので、ケーキみたいに間にも塗りました。
口金は使わずバターナイフで生クリームを塗って、
いちご、ビスケット、そしてもみの木を意識して
ローズマリーを少しだけ飾って完成です！
型を作るのが面倒臭かったら、
小さめのパンケーキをいくつか作って重ねても◎
普段のパンケーキに、生クリームといちご、ビスケットを飾っただけですが、
クリスマス風のパンケーキになりました♪
ちょっと不格好ですが💦
型を使うと厚みを出すことができます。
ちなみに去年は無印良品のクマのビスケットを使って
こんな感じのクリスマスお菓子をつくりました
👇
パンケーキもお菓子の家も
どちらも簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください♪
今日も楽しい１日をお過ごしください。
カイガでした。
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