おはようございます。
フォトスタイリストの貝賀あゆみです。
以前に目玉焼きの黄身の部分がハート型の目玉焼きを見て、
かわいい～！と思っていたのですが、そのままになっていました。
100円ショップのキャンドゥで目玉焼きなどを
キレイな形に作れる「クッキングリング」を見つけたので、
ちょっと作ってみることに♪
黄身の部分の型は家にあったハート型と花型を使うことに。
ちなみにハート型が約4cm、花型が約4.5cmのサイズ。
あまり複雑な形だと抜くのに大変なので、ハート型がやりやすいと思います＾＾
作り方は簡単で、
まずは白身と黄身を別々に分けて、それぞれで混ぜておきます。
フライパンと抜き型に油を塗って型を置き、
その中に黄身を流し入れます。
蓋をして弱火で固まるまで焼きます。
焼けたら爪楊枝などを使って黄身を型から外します。
型が熱くなっているので火傷に気をつけてくださいね。
今度はクッキングリングにも油を塗ってフライパンに置き、
白身を流し入れます。
白身の上に型を抜いた黄身をのせて、あとは普通に目玉焼きを作ります。
黄身に火が通っているので、蓋はせずにそのまま焼きました。
丸い形がちょうどイングリッシュマフィンにいい感じ♡
マフィンの上にマヨネーズを塗り、
ハムとチーズをのせてトースターで軽く焼いて卵をのせれば出来上がり♪
かわいい目玉焼きに家族もびっくり・笑
黄身を焼く手間がありますが、
ちょっとしたランチ会などでも喜ばれそう。
このクッキングリングはホットケーキを焼くときなどにも
綺麗に作ることができるようです。
簡単に作れますので、ぜひ作ってみてください♪
カイガでした。
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