こちらは数日前の
お昼ごはん
ゼンブヌードルに
たくさんの蒸し野菜
蒸した鮭のほぐし身
オリーブオイルと
豆乳、塩胡椒が
入っています
体調はとても良く、
またまた
プールで450メートル
泳ぎました
週末には
お天気が良かったので
ランニングも久しぶりに実行
実は
ランシューズは
手放してしまったのですが
onのシューズで
十分走れました
と言っても
がんステージⅣで
抗がん剤治療中
なので3キロほどしか
走っていません
とにかく相変わらず
元気いっぱい
体重は
51.7キロ
体温は36.3°
血圧は
私にしては
少々高め
それより徐脈？？
割と安定しているとは
思います
★
↑さてこちらの続きです
こちらの本、
実証、虚証、中庸
といった
なるほど、という記載も多いのですが
途中までは
生野菜は良くない
玄米もよくない
種は良くない
魚も大きな魚はやめておけ
果物は良くない…
ダメ出しの連続で
食べるものがなくなってしまう
野菜は昔の方が
栄養価がしっかりと
高かった
玄米は
有機玄米でも
結局隣の田畑から
農薬が混入するから
もみがらだけ取り除いた
玄米は
農薬を摂取する危険が
ある
種は人間が
消化するのには
内臓に負担がかかる
魚は今はペットボトルの小さな破片が
取り込まれているから
危険であり
特にまぐろやぶりのような
大型の魚は
ペットボトルの微小なかけらを
取り込んだプランクトンを食べるから
二重に危険である
果物は糖度が高すぎる
糖はがんの餌になるし
今の果物にはビタミンCが
少ない…
などという記載が
多すぎて
いったい何を食べればいいわけ？
とちょっとイライラします
その後、
本の後半で
発酵食品の優秀さや
さまざまな
発酵食品のアイデアを
たくさん載せてくれているのですが
多少なりとも
著者さんの
好みに合うものを
推しているような気もしますね…
たとえばお酒が
お好きな方のようですが
夕はんはお酒と軽いおつまみを
とっている、とのこと。
他の方は
お酒は百薬の長、ではなくて
今は身体には毒だ！と
書いている人もいたりします
カレーもお好きです
もちろんカレー粉を調合して
用いる方が良いですが
コンビニのカレーでも、
自分で野菜を足せば
健康的な食べ物に
変えられる…とも。
なので
自分の中で参考にすること
と流して放置することを
判断して
アドバイスを取り入れると
良いでしょう
わたしたちには
けーにゃいんがけんこうてき！
てかんじ？
まあ、手っとり早く
自然なフードを
与えるとなると
そうなのかな〜？
前に獣医さんで
ネズミの干物の話を
していた人もいました…
何事もこだわり始めると
本当にきりがない
また
お役立ちそうな食の提案が
見つかったら
書きたいと思います
それではまたね〜