明日、オモニム(義母)の誕生日なので、いつも私の誕生日にわかめスープを作ってくれるオモニム(義母)に私もお返しにと作りました。
店の人も食べれるぐらいの量を作りました
わかめも大量
牛肉も大量。
ちょうど、チェサで余ったお肉を貰ってたので、それ使いました
水 約 ４L 
泳げそうです←嘘
泳げそうです←嘘でね、オモニム(義母)が、
スープを作るとき美味しく作るにはやっぱりタシダを少し入れないと！
って言ってはったのを思い出し、今日マートで韓国に住んで初めてタシダ買いました（笑）
と言っても、普段は使いません。
義家族に作る時だけね
私は基本スープは、昆布、煮干し、干し椎茸などで出汁を取るので、化学調味料は使わないんですが、やはり味は薄めだし全然違います。
韓国料理店の味を出すには、タシダが絶対w
でもね。
私初めて家でタシダ使うので、どれぐらい量を入れたら良いのかよくわからなくて、裏に書いてる使い方の説明見ながら入れたら、結構な量使いました。
味見すると・・・・
うえ〜〜〜〜〜
入れすぎた
説明通りに入れたのに、びっくりするほど化学調味料の味がしてあかん
他の鍋に移して水を足して、味見して・・・まだあかん・・・
数回繰り返しました。どんだけ
結局、半分ぐらいスープ入れ替えて、やっとまともな味になりました
ＨＯＯは美味しいって言ってくれたけど、義両親にはどうかなー
ドキドキ。
また反応をブログに書きたいと思いますw
それからこの間日記に書いた、じいじのチーズケーキ があまりにも美味しくなくて４分の３もあったけど、ＨＯＯに
ごめん美味しくなさすぎるから捨てる！
って言ったら、ＨＯＯが店の人たちにあげようって
美味しくない＋食べさし＝失礼じゃね？
一応、美味しくないですが、もし良かったらって言って差し上げたら・・・
美味しいって大好評！あっという間に完食
私は、りくろーおじさんのチーズケーキを知ってるから全然味が違うことに違和感があって（韓国人好みにしてるのかあまり甘くない）、なので私的には美味しくなかったんですが、韓国人の人たちに合ってたみたいですね 良かった〜！
良かった〜！そこで、オモニム(義母)が一言。
これから、食べきらないものや、食べないものがあったら、とにかくなんでも店に持って来て！
ってw
はい！そうしますw
その時に、オモニム(義母)がケーキの中でチーズケーキが一番好きなことを知りました。
なので、明日の誕生日ケーキはニューヨークチーズケーキに決定！
チーズケーキでも色々とあるので悩みましたが、ＨＯＯに聞いたら、多分オモニム(義母)はニューヨークチーズケーキのことを言ってたと思うっていうので今回はそれにしました。
今後色んなチーズケーキ作ってあげたいと思います♪
そして、今日emartで材料を買って来て、夕飯後に作って今 冷まし中。
もちろん、砂糖はラカント使用してカロリーオフ！
チーズケーキは１晩冷蔵庫で寝かせる方がしっとり美味しくなるみたいなので前日の今日作りました♪
ビスケットがなくて、海外のバターたっぷりのしっとりクッキーにしたけど、バターバターで大丈夫かな
ほんでもって、明日は、アボニム（義父）が市場で魚を買って寿司のネタ用にさばいてもらうから、ＹＵＫＡＫＯがすし飯を作って、寿司を握ってくれと・・・
またまたプレッシャー
明日も頑張ります
ファイティン私。（笑）
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今冷まし中のチーズケーキ
クッキングシートしない方が良かったかな・・・
周りがなみなみになってるｱｲｸﾞｰ
いつもありがとうございます！