いい加減先にこの日記を終わらせたいと思います。
前回
チング来韓★1日目 の続き。
YOちゃんのリクエストで夕飯にやって来たのは
육전식당 /ユクジョンシクタン(肉典食堂) 本店
以前に、後輩のHALEと一緒に行ったとこです。
この時ね→ あの大物有名人と2時間待って食べたサムギョプサル
本当は、前回と同じ店に行こうとナビに住所入れたら、なぜか本店につきましたw
時間が遅かったので、待ってる人は3〜4組ぐらいでした。
ここでも、番号紙w
すると、この近くに 3号店があって、そっちなら並ばずにすぐに入れますと従業員のお兄さんが伝えに来たら、なんとほぼ全員がそっちに行ったので、私たちは次に入ることが出来ましたw
ということで、ひとまず モクサル2人前を注文。
パンチャン達。
焼肉にはできればあってほしい
파채/パチェ
これがあるのと無いのとでは全然違います!
あっさりしすぎてるから、ずっと食べてたら飽きてくる
多分、前は サムギョプサルも一緒に食べてたからかもしれないね。
というか、正直、HALEとの話に夢中であまり味わえてなかったです(笑)
この日、周りを見渡すと、ほぼ韓国人だったんですが、皆んなサムギョプサルを食べてました。
その日空気が悪かったからかな?
韓国では、「空気が悪い日にはサムギョプサルを食べるといい」と言う噂があって、サムギョプサルの油が「黄砂や小粒子状物質を吸着させ、体内から急速に排出させる」効果があるらしい。
ほんまかどうかは知らんけど←
でも、お隣さんカップルと男性1人の3人組だったのですが、男性1人が初めて来たみたいで、ここのサムギョプサルがすごく美味しいと絶賛してました。
そこで、店のお兄さんがお肉をひっくり返しに来てくれた時に、聞いてみました。
この店で モクサルとサムギョプサル どっちが人気があるんですか?
一番多く出るのはサムギョプサルですね!
そうなんや!
やはり、韓国人って脂っこいサムギョプサル大好きですねw
それか、モクサルは、脂が少ないので淡白で焼きすぎて時間が経つと固くなって臭みが出たりして正直あまり美味しく無くなります。(店にもよりますが)
なので、焼きたてすぐを早く食べると美味しく頂けますが、韓国人は、焼酎などお酒を飲みながらゆっくり食べたりするので、焼きすぎてもカリカリで美味しく食べれるサムギョプサルが人気なのかもしれませんね。
ということで、サムギョプサル1人前追加しました!
やはり私たちは、脂っこいのが好きなので、2人ともサプギョプサルの方に一票。
でも、モクサルも最初の方は美味しかったので、今度からここに来たら、モクサル1人前、サムギョプサル2人前を注文して、まずモクサルを食べてからサムギョプサルを食べよう!
ただ、こればかりは人それぞれ好みがあるんでね。
私とYOちゃんの場合ね。(笑)
それから、韓国ではサムギョプサルの店などで塩しか出て来ない店もあって、ごま油で食べたい人多いと思います。
そいう時は、
① が本店 ② 2号店 ③ 3号店
今回行ったお店
육전식당 /ユクジョンシクタン
肉典食堂 本店
住所 ソウル特別市 東大門区 新設洞 104-3
韓国語住所 서울특별시 동대문구 신설동 104-3
電話 02-2253-6373
今日もお帰りの際にポチッと
していただけるとブログ書く励みになります♪
ギトギト脂好きコンビ
顔もテカテカ(笑)
いつもありがとうございます♪












