大判韓国のりを手を汚さずカットする方法 | 続・韓国留学で知り合った歳の差 国際結婚日記
我が家の食卓には、海苔は欠かせないんですが、
皆さんご存じのとおり、韓国海苔ってめちゃくちゃかさ張るんですよね~~!

すぐ無くなるからいっぱい買っても、収納スペースが海苔でいっぱいになるし・・・・

なので、我が家では海苔は大判のものをつかってます。


最近は、ヨガにも通ったり時間が無いので、焼いてませんわ。笑


収納もほら!すっきり!

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でもね。大判のって、切らないとあかんし、切るときはそこらじゅうがごま油でギトギトなるし、海苔の破片が散らばるしって、取り扱いにくいのよね。

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そこで、オモニム(義母)から教えてもらった、手やそこら辺を汚さずに簡単にカットできる方法を伝授したいと思います!


まずは、そのまま折り紙のように横半分に折ります。(しっかり折ります)

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その次は、縦半分。

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中の海苔は袋より少し小さいので(触った感覚でわかります)
その分を考えて、真ん中になるように折りましょう


縦半分に折った後、またその半分に折ります。(縦4分の1になるように)

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はさみで、袋をカットして、ビニール手袋をして中の海苔を取り出します。
菜箸でも良いですが、手のほうがまとめやすいです。

こんな感じに綺麗にカットされてます!
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タッパに入れて、あっという間に出来上がり~


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すぐ食べる場合はこの状態で保存してもいいですが、もし数日間に分けて食べる場合、
海苔を立てて保存するほうがいいです。(油が落ちてくるので)


そういえば、前にHOOが後輩と遠方に出張で朝早くから出かけたので、

スパムむすびを作って持たせたのですが、この時も大判のりが大活躍してくれました~



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うちのスパムむすびは スパムに厚焼き玉子に海苔です。



後輩が、美味しい美味しいって食べてくれてたみたいで、

あとから、お礼の電話がありました♪




スパムむすび。韓国のりで作っても美味しいですよ♪

あ!おにぎらず もね!



おすすめ(°∀°)b





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