今週月曜日の日記。
この日、イモニム（オモニムの一番下の妹）からオモニムに電話が来て、
一緒にお昼ご飯を食べに行こうと誘って頂きました。
このイモニムは、私が店を手伝ってた時に一緒に働いてたので、いつも私の事を良くしてくれます。
という事で、めちゃくちゃ優しい大好きなイモブニム（イモニムの旦那さん）も一緒に４人でランチへ
ここは、京義道のイビョンホン氏の自宅と言われてる家の真横にある、
보리밥（ 麦ごはん） のお店です。
보리밥（ 麦ごはん）は、野菜をのせて混ぜて食べる「麦飯ビビンバ」が一般的で、体にいい麦のご飯だけでなく、たくさんの野菜を一緒に食べることができるので、健康志向の韓国人たちにとってウェルビーングメニューとして注目されています。
パンチャン（おかず）も健康的なものばかりが出てきました～
一番左は、温野菜のサム（包み野菜）で、豆腐、私の大好きなヨルムキムチ（葉大根のキムチ）等々～
파전（パジョン） チヂミ
これ、めちゃ旨！！！
そして、보리밥（ 麦ごはん）！
８種類ものナムルをご飯の上にのせて～～
コチュジャン入れて～～～
混ぜる！！！
ちょっとコチュジャン少なかったなｗ
もうね。健康的なうえ、美味しさが加わって、めちゃめちゃ大満足！！！
野菜いっぱい取れるし、こんなご飯めっちゃ好き
それから、最近はまってる、청국장 （チョングッチャン） （写真左）！！
청국장 （チョングッチャン）は大豆を発酵させた味噌の一種で日本でいうと納豆。
韓国のは、日本のよりも、匂いがきつく、嫌いな人には、鼻をつまみたくなるほど強烈ですが、納豆好きにはたまらなく美味しいチゲです！
↑の写真右側は普通のテンジャンチゲです。
でもね。私、納豆が好きだから絶対に好きやわ！って思って、韓国に留学中、マートででインスタントの、청국장 （チョングッチャン）を買って、吐きそうになってから、今までずーーーーと避けて来てました。とにかく、めちゃまずいものだと思い込んでた。笑
で、最近たまたま、行った焼肉屋で、テンジャンチゲではなく、チョングッチャンが出て来て食べてビックリ！！！
めっちゃ美味しいやん！！！！
と、約３年経ってやっと誤解がとけましたとさ～～
お腹パンパンのところに、ヌルンジ(누룽지)おこげ が出てきた！
日本でいう、〆のお茶漬けみたいなもんですね。笑
あ～～～美味しかった
でもお腹はち切れそうな位食べて苦しくなったのは言うまでもないですが・・・・
ここは、是非また来たいな！
今日の晩御飯、파전（パジョン） チヂミ でも作ろうかな～～
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