こんばんは。mimaです。
なんとかかんとか
無事に年末を迎えられそうです。
がんばったよ、自分。
ほんとみなさまに感謝。
クリスマスイブの今日は
大好きな山本ゆりさんのチキンつくりました。
衣がザックザクで中がジューシーで
とっても美味しかったです。
とっておきの日に食べたい！
でも毎週作れる簡単さ。
スティックにしたかったけど
お肉切るのが苦手な私は
一口切りを買って、ザ・唐揚げ形状ですが。
そして生姜のすりおろしも
漬け込み時に加えました♪
まさに唐揚げ。
ありがとう、山本ゆりさん。
われら世代の希望の星です。
silentも鎌倉殿もワールドカップも
終わってさみしい。
けどまた素敵なものに出会えるといいな。
あとは年賀状かかなくちゃ。
毎年ぎりぎり。
優しさいっぱいの日々でありますように。
メリークリスマス！
Wish you have a silent and cozy night.
