こんばんは✧

Laduna Coco（ラドゥーナココ）です。

 

 

久々に丁寧に作りました✧

 

最近ちょっと揺れを体験していまして

意識を自分に戻さないと

自分を大切にしないとなって

思っていたところで

 

ふと

久しぶりに時間をかけて料理してみようかなって思い、実行しました。

 

ゆっくり時間をかけて食材探しをして

時間をかけて調理して

食べると、やっぱりいつもよりも何倍も美味しかった♪

 

 

私は人のために料理するのは好きだけど

自分のためとなると･･･

ここ何年かはかなり手抜きだったｗ

料理って時間食っちゃうしね･･･

 

でも

自分を大切にしなきゃって時には

「自分のために丁寧に料理する」

ことは、いつも役に立ちます。

私にとってこれは自己愛のひとつ。

 

ありがたいことに

これを作った今日は

揺れからしっかり着地できた日となりました。

 

着地すると

全身からふわ～っと力が抜けた。

その後に食べたから

なおさら美味しく感じれたのかも。

 

いつもは無理だけど

週一とか、2週間に1回とか

「自分のために丁寧に料理する日」

を設けてみようかな。

 

 

ズッキーニのポタージュ

タコのメキシコ風

サラダはワカモレにディップして

メキシカン珈琲にはカルダモンとクローブ、黒砂糖が入っています。

 

メキシカンのスパイスは日本で入手するのは難しく

野菜の色の濃さも現地のものと比べると薄くｗ

なにより本物のメキシコ料理を食べたことがないので

（私たちがメキシカンと思っているほとんどはアメリカのものらしい･･･）

この味で合ってるのかどうかは謎ですが

とてもおいしゅうございました✧✧

 

 

次は何作ろうかな✧

 

 

✽ ┈┈┈┈ .ﾟ･.*𓍯 ┈┈┈┈ ✽

 

✽出店スケジュール✽

✧7月19日（日）癒しスタジアム大阪
　天満橋OMMビル

✧8月1 (土)～2 (日) 瀬戸内ハンドメイドマルシェ 

　コンベックス岡山

 

✧11月21（土）～22（日） 横浜ハンドメイドマルシェ

　パシフィコ横浜

 

✧12月5日（土）京都ハンドメイドマルシェ
　みやこめっせ

 

詳細はHPをご確認下さい→こちら

 

 

 

最後まで読んでくださり

ありがとうございました