今日のばんごはんはいただきもののズッキーニを贅沢に使い、オクラとあわせてトマトで煮込みました。

オクラのとろとろがあっさりしたズッキーニを引き立てます。

ゴハンはこれまたもらいもののイエローライス。スペインのピラフ・・・なのかな。トマト味によく合います。