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「ねこぜの東京⇔青森」は…
青森大好きアオモラーの「ねこぜ」が、月イチで青森を旅して、
地味にすてきな青森の魅力をお伝えするブログです。
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見た目は平凡な食堂にみえて実は実力派。
浪岡の人気店「つねた食堂」で、食堂ラーメンの底力をみせていただきました!
11時〜14時までの3時間しか営業してないので、いつも並んでるみたいです。でも、店内に入れば食堂風のおだやかな接客で、ここちよさがあふれてるの!
店前の駐車スペースには4台しか置けないので、向かい側の道路にも車がずらりと並び、熱いファンがいることは一目瞭然。ねこぜが一時半ころにいったら、2〜3人並んでいました。
もっと行列になってるかと思ったら、良心的な行列でほっとしました(待ち時間5分でした)。
シンプルできれいにお掃除されている店内。
カウンター7席、テーブル2つだけの小さなお店で、ご主人がラーメンをつくり、女性ふたり(奥さんと娘さん?)がお客さんと会話をしながら、てきぱきと働いています。
常連さんらしきお客さんがカウンターにならび、片付けやすいよう、お母さんに声をかけていきます。
「お母さん、ここ(テーブル)ふいてね、もういくから」
「いつも気を使ってくれてありがとうねー」
お客さんと店のお母さんのやりとりからも、このお店が大切にされているのが伝わってきます。
かといって、常連じゃないお客さんにも気さくに話しかけてくれる接客がみごとです。
▲醤油と煮干しのラーメン(550円)
いかにも「ラーメンつくってます」って感じの肌着姿のお父さんが、ラーメンをテーブルまで運んでくれました。子供連れ用の小さいどんぶりも持ってきてくれました。(つくって運ぶところまでやるなんて、なんて働き者だ…!)。

お麩、うまい!!

タンメンやもやしそばもおいしいみたい。
ラーメン好きなかたはぜひいってみてーーー!!ほんとに美味しいから!
⭐︎つねた食堂
青森県青森市浪岡北中野天王1-1
0172-62-2211
11:00~14:00
土曜定休












