かき氷「冬いちご」


生のいちごの収穫がまもなく終わるので、この「冬いちご」かき氷もそろそろお終いです。

なのでGW休み初日の土曜日、急に思い立って大分県中津市耶馬渓まで食べに行きました♪

厨房では加工用のいちごを大量にヘタ取りして冷凍する準備をしていました。

この先は生いちごは無くなりますが、いちごソースのかき氷は続きます。



かき氷を食べきるにはまだ肌寒かったので、直前に温泉に入ってから行きました。