ラーメン屋さんなのに、から揚げが食べたくて行きました。
鶏肉好きにはたまりません♪
前回はチャーシュー丼も頼んだので３個、昨日は主食をから揚げ５個にしました。
ラーメンは大盛りでもなくトッピングも追加せずに、単体のラーメンのみ！
まだ開店したばかりのお店で、店長さんが夏メニューをどうしようか話し掛けてきました。
オーナーさんから店を任され、ラーメンは作り始めたばかりの元和食の板前さんでした。
あちこち食べ歩いている中から、特長のあるラーメンの話をして「掛川らしいラーメンが欲しい」とお願いしました。
あっ、いいアイデアが思い浮かびました！
また食べに行って試作をお願いしてみようかな♪