今回はだいぶ自信無さそうなラーメン屋さんを発見!!
おそるおそる除いてみることにしました!

どうした!えびすさん!頑張って!!

【ラーメン屋?えびす】
0725-32-8215
大阪府泉大津市旭町5-3-10 
18:30-2:00
定休日 日•第2月

う、うーん…大丈夫かラーメン…
ん?油かすってなんだっけ??天かす??揚げ玉みたいなやつ?
和風らーめんかなぁ?コレにしてみようかな。
あ、あと、酎ハイレモンもお願いしまーす!

え?!なんともスペース確保が効率的な設計!!
素晴らしい!!(びっくりしたw)

まあ、とりあえず落ち着こうや。ふーっ。かんぱぁい!

お!きたきたー!
やっぱり揚げ玉入ってるのかな??

おーっ!うまいっ!!
豚骨スープはライトな感じですが、バランスよく仕上がってて、たっぷり背脂の旨味!

この細麺とも相性抜群!飲んだ後にも最高の一杯!!
えー?なんで「?」つけたのー?

味変に紅生姜。

うんうん!やっぱり紅生姜合うねぇ〜

あ!!思い出した!!
コレだ!油かす!!
改めて調べたら牛の腸を時間をかけてじっくり揚げたものなんですって!
信州人には馴染みがないのでうっかりしてましたw

温玉も豚骨スープによく合う!
ご飯欲しくなっちゃうけど今回は我慢しよっかな。

完食!!

油かすラーメン!自分にはめちゃくちゃストライクな豚骨ラーメンでしたね〜
いろんなツッコミどころもある楽しいお店ですし、また機会があったら絶対行きたいお店でした!

ごちそうさまでした!


〜宣伝〜

YouTubeもやってます!

「動く!デカ盛りんぐ」
 よろしければ、チャンネル登録お願いいたします!

ラーメン屋?えびす
0725-32-8215
大阪府泉大津市旭町5-3-10