この日は普段仲良くして頂いているお友達数人で集まっての忘年会でした。
ビールでかんぱーい!っと行きたいところでしたが、この日は車で日帰りスケジュール。
ガッツリ食ってやろ!って事になりました。

と、いうわけで「二代目蝦夷」さんでデカ盛りんぐです!!

もう、隣のラーメン屋のように来ちゃいますがw

事前情報ではダブルサイズで3kgほどあるというw
本来なら安定のダブルでいくところですが、今日は作戦があるのです。

なのでトリプルに挑戦!!かかってこいやぁ!!

あーん。ゴメンなさいゴメンなさい!自分調子に乗りましたぁ…

上空から。唐揚げ、チャーシュー、モヤシにトマトに…旨そう〜!毎度のことながら量があれですが…
それにしても、今まで見てきたまぜそばとは印象が違ってキレイで爽やかな感じ。

二代目蝦夷さんといえば唐揚げ!!(ラーメン屋さんです)

チャーシューも贅沢に乗っています!
さてさて、そろそろ作戦開始!!いただきま〜す!

まず、計量。
コマシさんのブログ情報から、すり鉢の重さは4.1kg程とリサーチ済み。
って事は差し引き4.7kgほど…これは予想通り食べ切れそうにないですなぁ…

なので、まずチャーシューと唐揚げを取皿に移して〜…これと、残るはずのスープ(?)分で4kgは切るはず!これで食べ切れる!
唐揚げ、チャーシューは食べられそうなら食べて、食べられなければ持ち帰れるので非常にエコなこの作戦!!

これぞ、唐揚げだけに「プロジェクト・チキン」!!(ただし、チャーシューは無視)

まずはマヨネーズZONEを中心に割った卵と混ぜ混ぜ。
おー!これはさっぱり!ラーメンサラダみたいでうま〜い!

コレが様々の方からの意見から行き着いたという全粒粉麺との事。
来店前はいつもの「あの麺」と思って来ていたので、正直な所まぜそばと合うのかなあ?と思っていました。
そこはさすがの二代目蝦夷!バッチリ合う麺がすでに搭載されていました!

肉味噌を少しずつ混ぜて味変しつつ。肉味噌の甘辛さがまた食欲を掻き立てます!

別皿で頂いた、酸味のある甘辛のタレも少しかけると、酸味でスッキリして、それでいてコクがでます!これも美味しい〜!
野菜もたっぷりでヘルシー!トマトがまたいいアクセントなんですよね〜。

後半は、マヨネーズがちょっと苦手なのが祟って、だいぶ苦戦しましたが・・・

なんとか、取り分けたチャーシューと唐揚げ以外は完食!!

食べた重量は3,789g
総重量は4,758gでした!

さてさて、取り分けた唐揚げとチャーシューですね〜!

おっもちかえりぃ〜!!
蝦夷さんはお持ち帰りもできるので、安心してちょっと無茶なくらいのオーダーならできちゃうのもうれしいですね!

というわけで今回は大撃沈に終わりましたが、みんなに応援してもらったり、お話したり今年何度も何度もあった最高の一時をまた過ごしてしまいました!

ご一緒頂いた皆さん、二代目蝦夷の皆様。そしてそして読者の皆様!!
本年も大変お世話になりました!また来年もよろしくお願い致します!

それでは良いお年を!!

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二代目蝦夷
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埼玉県川越市小堤15-152