2017年生まれのコティ9歳、2021年生まれのリティ4歳、
姉妹を育てるコティマムです。
「仕事は趣味」の42歳
元テレビ局芸能記者の
ワーママプロ記者
日々の取材話や美味しいお店、
趣味の洋楽や歌舞伎、
怪獣姉妹
の育児など
カオスな日常を綴ります
◎BFC公式アンバサダー1期生
(23年3月卒業)
◎ｗicot公式アンバサダー活動中。
◎サラダクラブ2期生パートナ活動中。
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◎鬼滅に感謝◎
◎濱さんインタビュー◎
◎團十郎さん取材◎
実はここのところ
定期的に、
くら寿司の取材に行っています
くら寿司って、
2週間ごとに
フェアをやっているのをご存知ですか？
2週間ごとに
新メニューや特別メニューが出たり、
アニメや映画との
コラボレーション商品を出しているんです
メニュー開発の数が
3000品とか超えていて
すさまじいのですが
、
毎回、美味しくて感動します
今回はちょっとめずらしく、
お寿司の前に食べる
「健康食前の一皿シリーズ」
お寿司って美味しいけど
糖質が気になりますよね
「健康食前の一皿シリーズ」では
食前にさらっと口にできる
リンゴ酢やもずく、野菜などが
ミニサイズで提供されます
海藻サラダや
本格的な玉ねぎの冷静スープなんかもあって、
お寿司と合わせながら
野菜も摂取できますよ
そしてリニューアル復活した
シャリが野菜になっている
シャリ野菜も
さっぱりしていて食べやすいです
もちろん、お寿司も
フェアでいろいろなネタが
食べられます
4月17日から
「桜鯛といくら」フェアを
全国の店舗で開催中です
3月から4月にかけて
産卵のために接岸する桜鯛
魚体が美しいピンク色に染まります
しっとりした身は
脂ものっていて美味しい
この時期しか食べられません
こちらは「海水仕込み 純いくら」。
いくらの多くが
醤油漬けで提供されますが、
こちらは漁獲後、
水揚げ場に近い加工場で
すぐに素早く加工
鮮度が抜群に良いため
あえて醤油や塩などに漬け込まず、
素材そのものの味わいを
楽しめます
一粒一粒がキラキラしていて
甘みが口に広がりますよ
クラムチャウダーなどでおなじみの
アイスランド貝は、
肉厚で歯ごたえ十分
適度な弾力と、
噛めば噛むほど甘みがひろがり
大満足な一品です
「熟成 ゆず漬け桜鯛」
熟成させた桜鯛を醤油ベースのタレに漬け込み、
仕上げに柚子皮をトッピング
ねっとりとした食感が
クセになります
韓国・釜山発祥の海鮮鍋をアレンジした
ナッコプセ。
魚介と辛みがあいまって
やみつきに
そして現在、
名探偵コナンの映画ともコラボ中
コナンがつけている
「赤い蝶ネクタイ」を
イメージしたマグロ
表面には「蝶ネクタイ型変声機」の
ピックが付いており、
持ち帰ることも可能です。
コナンが「蝶ネクタイ型変声機」を
使っている時、
口元が隠れていたり、
本人も見えないところに
隠れていますよね
そのため、このお寿司も
マグロの切り身の下に
タタキマグロが
隠れています
オリジナルコラボステッカーが
ついてくるスイーツも
お寿司からデザートまで
大満足でお腹いっぱいになりますよ
ぜひみなさんも
くら寿司フェア、
行ってみてくださいね
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