こたろうです
飼い主がふと気になったことがあって調べたみたいなので
ひさしぶりにうんちく行っちゃいますよ
知っている方はごめんなさい
飼い主がふと気になったことがあって調べたみたいなので
ひさしぶりにうんちく行っちゃいますよ
知っている方はごめんなさい
先日飼い主がファストフード店で3人分ドリンクを頼んだ際
カプチーノ・カフェラテ・カフェオレを頼んだようなのです
入っているものの違いは分かるけど具体的に何が違うのか
気になったのでちょっとだけ詳しく調べてみました
まずカプチーノ
イタリア語でカップッチョ（修道士の頭巾・フードの意）とも言われている
陶器のカップに注いだエスプレッソにクリーム状に泡立てた牛乳をのせたもの
スチームドミルク（蒸気で温められたミルク）と
フォームミルク（蒸気で泡立てられたミルク）との
両方を用いるようでエスプレッソとスチームドミルク・フォームミルクの割合は
1:1:1が一般的なようですがお店によって差異があるようです
お次にカフェラテ
イタリア語で「コーヒー・牛乳」という意味
エスプレッソと牛乳（アメリカではスチームミルク）を混ぜた飲み物
日本でもスチームミルクを混ぜるケースが多いみたいです
最後にカフェオレ
café au lait はフランス語で「café はコーヒー」「lait が牛乳」のこと
こちらはエスプレッソではなく普通のコーヒーをつかいます
濃い目にいれたコーヒーと同量の熱い牛乳をカップに同時に注いだもの
をカフェオレと言うようです
説明してみましたがカプチーノとカフェラテはかなり似てますね
フタして出されたらカプチーノかカフェラテか分かるかなぁ
しょうもないうんちくで
ごめんなさい
それではおやすみなさい
こたろう