こんばんは!
お久しぶりの更新です。
お久しぶりというか、7月の終わりに7月初の更新っていう・・・。笑
前回、新しい職場へ勤め始めて一週間の報告を書いたのですが、
なんやかんやで一か月が経過しました!はしょり過ぎ。笑
最初の一か月というのは、それはそれはもう必死こいて過ごしていましたが
一か月経って、やっと「流れ」というものが掴めてきました。
それでもやっぱり、不安と緊張が常につきまとう状態ではありますが、焦らず無理せず
出来るだけ力を抜きながら、頑張って行きたいなと思います!
日々の料理も、一度作ったことがあるレシピ(ブログでレポ済みのレシピ)を
ひたすらリピしてお世話になりまくりました。完全に気を抜いて、写真撮っていません。笑
一か月経った頃から、新着レシピに挑戦してみようという意欲が徐々にわいてきたので(これは写真撮ってます!)またぼちぼちとレポを書いていきたいなと思います。
その前に、前回のハンバーグ同様、勤め始める前に作ってアップしそびれたレポが実はまだ残ってて。お蔵入りにならないよう(笑)、順番に少しずつ書いていきたいなと思います。
まずは、ゆりちゃんのレンジレシピ本から作ったお料理のレポから!
『五目豆』作りました♪
切って調味料混ぜてチンするだけで、立派な五目豆が完成してビックリ!!
歯ごたえがあって美味しかったー。特に、レンコンが美味しかった。
こういうお料理を食べない主人も、「こんにゃく、うまい。」言いながらけっこう食べてました。
感想がピンポイントですみません。笑
私がレンジレシピに目覚めるキッカケとなった、ゆりちゃんの
『耐熱コンテナ1つで!肉じゃが』めっちゃ久しぶりに作りました!レポは今回が初めて。
これ、本当に美味しいんです。肉じゃが自体は好きやけど、今までお鍋で作ってもイマイチうまく仕上がらないので「肉じゃが=難しいお料理」やと思っていましたが、これは本当に簡単。
簡単やのにお味はバッチリ本格的!ええ感じに味が染みたホクホクのじゃがいもなんてもう。絶品です!!
これでコロッケとか作ったら間違いなく美味しい。いつかやってみよう。
何か盛り過ぎてタワーみたいになってますが(笑)、『ほうれん草のおひたし』作りました!
ほうれん草って、レンチンでいけるんや・・・!と、感動。
説明文の通り、オクラもレンジでばっちりいけたのでビックリでした。ほんとに簡単!!
アレンジレシピのごま和えも。簡単に一品出来るのが本当に嬉しい!!
レンジレシピ本、まだまだ作ってみたいレシピがいっぱいです。
使い方ひとつで、こんなにも電子レンジが便利な道具になるとは・・・!!
ゆりちゃんにはいつも、感謝の気持ちでいっぱいです。本当に本当にありがとう!!
次回は、お弁当のレポを書いていきたいなと思います♪
気が付いたら8月の終わり・・・!!なんてことにはならないようにしたいです。笑



