ALOHA
★ハワイアンの夫
★5歳の息子
★高齢ママの私
国際結婚した日々の生活〜食べ物・旅行・育児など〜をノンビリ・のほほんと綴っているブログです。
週末の料理
週末に作る夫の手料理
今回も、美味しかったです
味噌サーモン
西京漬みたいな感じの、ハワイのレシピなんだって。数時間味噌でマリネしてました。
醤油チキン
これも、ハワイのレシピです。
日系人から広がったレシピがハワイにはたくさんあるから、観光で行っても日本人には食べやすかったり、お馴染みの料理が多いよね。
この日は、冬瓜スープも！
これは、義弟(妹の旦那さん)から教えてもらったレシピ。
義弟のお母さんの先祖はもともと沖縄からの移民。義弟も料理が趣味だから、たまに沖縄料理も作るんだけど、去年ハワイに行った時にこのスープを作ってくれてとっても美味しかったので、夫がレシピを聞いてました。
ハワイアンガーリックシュリンプ
観光に行ったら食べる人が多い料理だよね。これが家で食べられるのは嬉しい限りです
夫は在宅勤務なので、週末だけじゃなく平日も仕事終わりに料理を作ってくれるから、私はめちゃくちゃ楽してまーす
イェーイ！
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