ALOHA
☆ハワイアンの夫
☆3歳の息子
☆高齢ママの私
3〜4時間ほど煮込んだそうです。
お肉がホロホロとしていて柔らかく、とってもとーってもyummy
でございました！
国際結婚した日々の生活〜食べ物・旅行・育児など〜をノンビリ・のほほんと綴っているブログです。
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YouTubeの料理動画を視聴するのが好きな主人。
今回はカレーに心を動かされたようで、市販ルウを使って作るカレーを作ってくれました
市販のルウを使うなら、私が作るのと変わらんじゃないか……と思ったけど実際には想像をはるかに超えるものですた。
早朝5時頃からキッチンから聞こえるトントンという包丁の音。
そして、何かを煮込む素敵な香り。
豚のかたまり肉と玉ねぎや人参をコトコト煮込んでいたそうです。
しかも、その後にオーブンまで使って何かしておったわい。←見てないので詳細は不明。
途中、鍋をのぞいてみたらいい具合に煮込まれた具材がいい香りを放っておりました
この後、いつも私が使っている市販のルウを入れていました。
私が作るのとは全く別物のカレーの出来上がり
でございました！