ブログネタ：好みの目玉焼きの固さは？ 参加中

目玉焼きの好みの固さと言えば、やっぱり半熟かな～

半熟すぎるのも好きではなく、固焼きすぎるのも好きではない。その中間ってのかね。

表面はとろ～りとしているんだけれど、下の方は固焼き前っていう感じ。

分かるかしら、この表現。

微妙・・・・・・

ハワイではロコモコに目玉焼きを使いますよね。

レインボードライブインのロコモコの目玉焼きはターンオーバーだね。

その名の通り、両面を焼いた卵焼き。

黄身はトロっとしています。

レインボードライブインのロコモコ、美味しいよね。

やっぱり日本のロコモコとの違いは、このB級感

日本で食べるロコモコって、整いすぎていて高級感があるんだよね。

ロコモコって、本来そういう食べ物じゃないからなぁ・・・・・・。

だから主人も日本のロコモコを見ると、

「あれは違う」

と言っています

食べたくなってきたぁ～