先週も、料理大好きな主人が材料を買ってきました
何かと思ったら、 Eisbein （アイスバイン） だそうです。
アイスバインとは、豚のすね肉の部位です。
先日、オクトーバーフェストでアイスバインを食べたんだけれど、それが美味しかったので是非とも作りたかったんだって～
使う材料は、他にはこんな感じ。
キャベツ
、じゃがいも
、にんじん
、玉ねぎ
、
ハーブ類
、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ハーブ類
楽しそうに料理をしている途中
出来上がりぃ～っ
マスタードを付けて、頂きます～
