「豚汁」と書いて、何と読むか?
答えは、圧倒的に「とんじる」でした。
でも、九州では「ぶたじる」と呼ぶ人が多いですよねえ?
具材もそれぞれで少し違うところがあります。
味噌も違うから、いろんな美味しさがあるんですね。
なるほど、と思ったのは、
「芋」の種類。
私はどの芋でもオッケー派です。
実家はじゃがいもでした。
自分で作るときは、オーソドックス(と思ってる)里芋が多いです。
好きなのは、さつまいも。
詳細はこちら
「豚汁」と書いて、何と読むか?
答えは、圧倒的に「とんじる」でした。
でも、九州では「ぶたじる」と呼ぶ人が多いですよねえ?
具材もそれぞれで少し違うところがあります。
味噌も違うから、いろんな美味しさがあるんですね。
なるほど、と思ったのは、
「芋」の種類。
私はどの芋でもオッケー派です。
実家はじゃがいもでした。
自分で作るときは、オーソドックス(と思ってる)里芋が多いです。
好きなのは、さつまいも。
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