5月からエアコンのお世話になるなんて！
とか言ってましたが、もう連日使っている…。
かんかこう…モワッとするんっすよねぇ。
金沢は雨が多い地域なので、
雨降って気温上がって〜っていう
多湿の負の連鎖みたいなのがあるんだろうなぁー
と勝手に推理してる。
ま、アタクシ我慢の足らない人間なんで
やだわ…とか言いながらエアコンつけちゃってますけどね。
こんな時はあれですよ。
ナスよ。
ナスは体を冷やしてくれるって言いますし。
適当に切って揚げ焼きです。
油をいっぱい吸っちゃうから少量で〜
とか、しないよ！
何言ってんすか。油吸ったナスが美味いんじゃないすか。
もうビッタビタにしますよ
とか言いながら、余分な油は吸い取ります。
さすがにボタボタ溢れる油までは
摂取したくないので
ほんで、めんつゆにドボンです
私が使ったのは毎度登場する
ヤマサの「これ！うま！！つゆ」です。
つゆ１に水２くらいで。
粗熱取れたら冷蔵庫で冷え冷えになってもらいます。
そうめんに合わせようと思いまして。
島原素麺にしてみました。
素麺っていうとやはり揖保乃糸が有名ですけど
他にも美味しい素麺は色々ある。
島原素麺も有名どころよ。
で、さっきの焼き浸しをのせて食べるぅ〜
あのあとピーマンも焼いて浸しておいたので
一緒にのせたった。
写真だとあんまり分かりませんけど
浸してたつゆもぶっかけてあります。
ナスの艶にそそられたのでラー油もかけてみた。
夏！
って感じしましたわぁ。
日本の5月はもう夏に分類されるのかもしれない。