自分だけのご飯だと誰に気を使うこともなく
食べられればいいやって気持ちになって
適当に済ませることも多い。
まぁ別にそれでいいっちゃーいいんですけども
何となく…たまにはこういうものも…
つって、お刺身の柵を手に取ってみた。
もう、何にでもできそうな感じがして
カゴに入れる段階で夢が広がてしまった
自分のストックにはなくてもSNSには
いろんなレシピがあるもんねぇ。
ありがたいですよ。
とりあえず最近見た中で美味しそうだったものを
真似てみた。
さらさらっと作られていく動画を目で見て
「ヘェ〜」って思ってるだけなので
出来上がりは多分違うものになってる気がするけども。
サーモンです。
いやぁ、美しいですな
ここに薬味いっぱい。
夏の定番、紫蘇と茗荷のせました。
ここからが問題で…
何かけてましたかね？
動画で見たアレはどんな味になっていたんだろう。
絵面しか覚えてないので薬味を乗せるとこまでしか
記憶にない。
んふー
ということで、勘でいきます。
醤油じゃばーってのは面白くないので
ここにオリーブオイルっすよね。
ほんで、ハーブソルトをパラパラっといってみました。
別ボールでちゃんとドレッシングにしてから
ぴーーっとかけるのがいいとは思ったけど
洗い物増えるのが面倒なので
へへ…。
お皿に盛っておいて今更、洗い物がどうとか言うのも
おかしな話ですけどね。
結果。
塩でも美味い
ポン酢とか液体をかけたくなるけど
塩って選択肢もありだな…と思った。
余談ですけど
私は新しいお皿が欲しい。
手頃な大きさの可愛いお皿が欲しいなぁ…。
写真撮る時、最近いっつもこの青い皿だよなぁ
と思ってさ。
お皿目的でお買い物に出てもいいかもな
と思いました。r