という訳でーー
ふふふ。
乗っけから何かの続きのような入り方ですが
昨日のポッちゃんの様子の原因になったものを
作ったんですよ。
美味しいやつ。
なんとなく不審な匂いを嗅ぎ取ってしまうポ
バナナも地味に値上がりしてますね![]()
ほんの数年前は98円とかで1房買えた気がしますけども。
もう昨今そんなわけにはいかない。
なんなら高級バナナまで登場してて
「そんな値段するなんてどんな味なんだよ」と
興味が湧いてしまう始末。
いやいや。
今回は潰しちゃうので、普通のバナナでいいんざます。
バナナなんとかってのは色々あるんですけど
パウンドケーキにしてみました。
まずはバターを常温に戻して
ネリネリして柔らかくする。
このバターの量よ!
くぅぅ〜〜ちょっと引いちゃう。
そこに砂糖入れて混ぜ混ぜ
よく溶いた卵をちょっとずつ入れて混ぜ混ぜ
そしてバナナです。
普通のバナナ![]()
買ってから3日ほど置いておいたので
いい感じに熟してシュガースポット出まくり。
これくらいが一番美味しい![]()
このバナナを適当にちぎって入れる。
ほんでもって、スパチュラでちょっと潰しつつ
形を残しつつのいい塩梅に混ぜる。
レシピにはそんな事一言も書いてないけど
きっとその方が美味しい気がしたので
勝手に形を残す!
その後に小麦粉入れて混ぜ混ぜ。
で、型に入れてオーブンへ〜
はい、焦げたー!
くっそぉぉ…。
多分焦げるだろうからと、温度とか時間を
若干控えめにしたけど、焦げた。くぅぅー![]()
しかも中まで火が通ってない感じがしたので
ここからさらにクッキングシートを上に被せて焼く
という手間をかけたのよぉぉぉ。
今のオーブンレンジと仲良くするには
まだ修行が足りないようですわ。
(家電製品の使用に修行がいるって何!?)
なんとかお陰様で…できましたわ![]()
バナナが入ってるからだと思うんですけど
しっっっっとり![]()
手前の1切が真っ直ぐを保ててないのを見ても
よく分かる。
美味しくできました。
パウンドケーキなんで分量は全部100g。
バターも100gなんすよコワイわぁ。
でもそれがいい!バターがめっちゃ感じられて
この背徳感が美味しさを後押ししてくれる。
そしてポッちゃんに不審物扱いされました![]()







