今日は何だかダルい
そういえば
昨日はもっとひどくて
まぶたが重くて眠くて
くしゃみ鼻水が止まらなかった‥‥
しばし猫とゴロゴロ‥‥
やることいっぱいあるんだけどなー
と、おやつを食べながら
美味しかった♥
やっとやる気が出てきました
私のやる気スイッチは
口の中？😂
さて、まずは福神漬けを
大根と生姜を塩で揉んで一晩
明日、汁に漬けます
ついでにたくあん風の漬物も
こちらも塩を揉み込んで一晩
明日、甘酒に漬けます
次は、ネギを小口切りして保存
切れてないのもあるけど、まぁ良しとしよう😅
アイラップに入れて空気を抜いて
縛って冷凍庫へ
アイラップ
パラパラほぐれて便利です😊
甘酒
１６時の時点で８時間後
‥‥出来上がり‥‥0時？！
ひぇーー💦やってしまった😱
仕込んでから気付く‥‥😭
今晩は前に作った酒粕塩麹を使って
塩をこれに代えて
煮込み料理を作ってみました
ふわっと酒粕の良い香り♡
酒粕が好きな人だったら良いかもー😊
ふと空を見たら
キレイ🌝
そういえば今夜は満月
調子が悪かったのと
関係あるかな🤔？
まだ制作途中のまめおですが
さっそくご注文いただきました！！
ありがとうございます😭
出来上がりましたら
こちらでも紹介したいと思います✨
さて、今夜もガンバロウ💪