今日の献立 | イライラを笑顔に!困ったをチャンスに!ママと子どものサポーターまついまきこ【ココロサロンSORA 横浜市鶴見区】

イライラを笑顔に!困ったをチャンスに!ママと子どものサポーターまついまきこ【ココロサロンSORA 横浜市鶴見区】

女性と子どものサポーターまついまきこです 子どもやパートナーにイライラしたり、お母さんやお父さんにモヤモヤしたり…アドラー心理学の勇気づけと魔法の質問(コーチング)であなたと家族の笑顔を応援します!学んだ日からご自宅で、あなた自身が家族に使えます!

おはようございます

ママと子どものサポーターまついまきこです

いえいえ、料理研究家まついまきこです(嘘です(笑)

(上段 正・大根の柔らか煮・ブロッコリーとカニカマのポン酢和え←→・肉まきコロッケ・カニカマのだし巻き玉子 献立名が逆でした。失礼しました。)


最近、週に何度か母に料理を届けることになりました。


母に届ける献立は、消化の良いものが基準(→上段)。


わが家の男子は、コッテリ大好き! 少しアレンジして、わが家のメニューに加えます(→下段)


食材は、ほぼ同じものを使うようにして、保存できるものを作りたいと思っていますが…


まだ、慣れてないから時間もかかるし、1回で数品を作ろうと思うからてんてこまい(笑)

気がついたら、だし巻き玉子も焼きすぎちゃいました!


でも


楽しい!


同じ食材で、少しアレンジを加えると違う献立になります。


それが、面白い!


今日は10品作りました。

エッヘン!(すごいよね、ワタシ(笑)

これから、作ったお料理もブログで紹介させてもらおうかなと思っています。
ワタシのモチベーションUPのために、お付き合いくださいね!

参考:・毎日おいしいレシピ200(Gakken)→肉まきコロッケ
・Koh Kentetsu Kitchen(YouTube)→鶏つくね

 
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