おはようございます
ママと子どものサポーターまついまきこです
いえいえ、料理研究家まついまきこです(嘘です(笑)
(上段 正・大根の柔らか煮・ブロッコリーとカニカマのポン酢和え←→・肉まきコロッケ・カニカマのだし巻き玉子 献立名が逆でした。失礼しました。)
最近、週に何度か母に料理を届けることになりました。
母に届ける献立は、消化の良いものが基準(→上段)。
わが家の男子は、コッテリ大好き! 少しアレンジして、わが家のメニューに加えます(→下段)
食材は、ほぼ同じものを使うようにして、保存できるものを作りたいと思っていますが…
まだ、慣れてないから時間もかかるし、1回で数品を作ろうと思うからてんてこまい(笑)
気がついたら、だし巻き玉子も焼きすぎちゃいました!
でも
楽しい!
同じ食材で、少しアレンジを加えると違う献立になります。
それが、面白い!
今日は10品作りました。
エッヘン!(すごいよね、ワタシ(笑)
これから、作ったお料理もブログで紹介させてもらおうかなと思っています。
ワタシのモチベーションUPのために、お付き合いくださいね!
参考:・毎日おいしいレシピ200(Gakken)→肉まきコロッケ
・Koh Kentetsu Kitchen(YouTube)→鶏つくね
アドラー心理学*ライフスタイル診断モニター 募集中です! (現在、仕事が忙しく積極的募集はしておりません。結果をお伝えするまでに時間が必要になります。) 2.3時間のお時間が必要ですが、個人差がありますので、時間に余裕のある日をお勧めします【ライフスタイル診断って?】 お申込みの方はこちらからお願いします→お申込フォーム
