事前予約制特別WS③

5月4日(日)

松田愛子「皮がむけるフルーツ氷アラカルト」

バナナ、みかん、シャインマスカットのリアルな皮付き丸ごとフルーツを作ります。

内袋付きみかんや花切りマスカット、斜めカットバナナをふわふわの練乳氷にのせたら、

豪快に皮を剥きかけのバナナやみかんカップを盛り付けます。

リアルに見える練乳の作り方もお伝えします。

 

作品サイズ:φ200mm×H165mm

 

◇開催日   5月4日(日)

◇開催時間 11:00~16:30(途中1H休憩あり)

◇場所  ABCクラフトあべのキューズモール店

◇所要時間 330分

◇受講料  15,000円(税込16,500円)

◇定員 8名  ※事前予約受付

◇講師 クレイパティシエール松田愛子 https://www.instagram.com/marrondorpuku1212/

 

 

長丁場の講座ですがおすすめは皮つきフルーツ以外にも

実は今回マロンドールひそかなおすすめは

練乳です 

 

練乳やフルーツソースやシロップ類フェイクで作ると

どうしても乾燥前はいい感じでも

乾燥するとビニールっぽかったり

はたまた硬そう。ナチュラル感がない

そんなお悩みはありませんか?

 

今回は肉眼でも

とてもナチュラルに練乳を作ります

身近なもので簡単に作れますよ

 

 

画像は編集を一切加えていないので

少し色が白くわかりにくいですが

実物はしっかり練乳色です。

画像で練乳色とわかるまで濃くしてしまうと

カスタードっぽくなるので

ぜひサンプルを見に来てくださいね。

 

マロンドールが自信をもっておすすめする練乳でした。

 

 

 

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4月19日から受付開始です♪

 

Fakesweets Marche Vol.28

フェイクスイーツマルシェ

~フルーツ!〜

 

開催概要

★会場(実店舗と全国通販)

 ①ABCクラフトあべのキューズモール店&HP

  2025年5月3日(土)~7日(水)5日間 

  ※通販は2日目からの4日間、

   最終日の受付は16:00まで 

  ※店頭販売最終日は17:00まで

  https://www.abc-craft.co.jp/shop.html

  大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 

  あべのキューズモールQ-301

 

 ②クレイパティシエールオンラインショップ

  2025年5月下旬予定 3日間の受注会方式

  http://fakesweets.shop-pro.jp/

 

★個別レシピの詳細情報は

  ⇒Instagramクレイパティシエール情報局にて随時ご紹介

 

★参加クレイパティシエール

 氣仙 えりか

 柳 淑子(*atelier hanna*)

 吉岡 僚子(Cherry & Berry)
 神田 智子(Rose and  Sweets)

 松田 愛子(Marrond'orぷく)

 林 和代(Pomme*Fleur)
 小西 由姫(JEWELRY♡PRINCESS)

 塩野目 南帆(ピヨノメ造形舎)

 二階 千佳(Spielzeug Kiste Factory)

 森 仁美(Rainbow Hawaii)

 

店長 林和代

主催 氣仙えりか

 

公式サイト

https://ameblo.mom/kisenerika/theme-10054059612.html