氣仙先生のブログより
マルシェ事前ご予約制WSの発表がありましたので
こちらでも共有させていただきますね
今回のテーマはフルーツということで
講師陣も頑張ってフル１日の豪華なWSをご用意いたしました。
ふつうは定期講座で何か月もかけて
行う作品を
たった１日で作れてしまう
とても貴重な機会ですので
ぜひご参加くださいませ
こんにちはイベント事務局林です
先日チラッとご紹介しました
ABCクラフトあべのキューズモール店にて開催予定の
フェイクスイーツマルシェ
Fakesweets Marche Vol.28
～フルーツ！～
本日は、ワークショップのラインナップと詳細をお知らせいたします
お申込みは、4/19（土）から 受付の予定です
予約方法の詳細は、近日中にお知らせいたします
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事前予約制特別WS①
5月3日（土）
氣仙えりか特別講座「フルーツキューブを作ろう」
じゅわっと水分たっぷりでエッジが美しい、
カットしたての 4種のフレッシュフルーツを短時間で作ります
・ドラゴンフルーツ
・赤肉メロン
・パイナップル
・キウイ
見本帳としてもインテリアにも使えるアルミフレームの額装仕上げで。
様々なフルーツに応用可能ないくつかの素材と造形テクニックを
一緒に楽しみましょう
※経験者向けのテクニカル講座です
作品サイズ：W126mn×H126mm
◇開催日 5月3日（土）
◇開催時間 10:30～13:00
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 150分
◇受講料 8,000円(税込8,800円)
◇定員 8名 ※事前予約受付
◇講師 クレイパティシエール 氣仙えりか https://www.instagram.com/kisenerika/
◇追加オプション 【講座使用認可】＋11,000円（税込）
【紫外線・レジンアレルギーをお持ちの方、妊娠中の方へ】
当日は講師がレジンの安全性に配慮した取り扱い方法をお伝えしますが、
体調とご相談の上でのご参加をお願いいたします
※参考サイト PADICO UVレジンに関するお知らせ
https://www.padico.co.jp/info_resin/
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事前予約制特別WS②
5月3日（土）
林和代「３種の王道タルト」
ストロベリー、ブルーベリー、バナナの3種のフルーツタルトを作りましょう。
タルトに焼き色をつけて粉糖をまぶし、カスタードクリームと
ホイップクリームを作ってフルーツを盛りつけます。
タルトの作り方、焼き色のグラデーションや基本の3種のフルーツ、
ミントの作り方など盛りだくさんにお伝えします。
タルトの型はうれしいプレゼント♪
作品サイズ：Φ50×H50mm
◇開催日 5月3日（土）
◇開催時間 ①11:00～12:30 ②14:00～15:30
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 90分
◇受講料 6,000円(税込6,600円)
◇定員 12名 ※事前予約受付
◇講師 クレイパティシエール林和代 https://www.instagram.com/rin_flora
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事前予約制特別WS③
5月4日（日）
松田愛子「皮がむけるフルーツ氷アラカルト」
バナナ、みかん、シャインマスカットのリアルな皮付き丸ごとフルーツを作ります。
内袋付きみかんや花切りマスカット、斜めカットバナナをふわふわの練乳氷にのせたら、
豪快に皮を剥きかけのバナナやみかんカップを盛り付けます。
リアルに見える練乳の作り方もお伝えします。
作品サイズ：φ200mm×H165mm
◇開催日 5月4日（日）
◇開催時間 11:00～16:30（途中1H休憩あり）
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 330分
◇受講料 15,000円(税込16,500円)
◇定員 8名 ※事前予約受付
◇講師 クレイパティシエール松田愛子 https://www.instagram.com/marrondorpuku1212/
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事前予約制特別WS④
5月5日（月・祝）
林和代「苺とフランボワーズのミルフィーユパフェ」
苺のミルフィーユはパリパリのパイ層にこだわって作りましょう。
3種類の苺(全粒、縦割りスライス、輪切りスライス)はそれぞれの着色、
フランボワーズは簡単な成形方法をお伝えします。
仕上げには苺ソースをたっぷりかけて。
スライス苺の抜き型(2種類)はそのままお持ち帰りいただけます。
作品サイズ：W110×H170mm
◇開催日 5月5日（月・祝）
◇開催時間 10:30～16:00（途中1H休憩あり）
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 330分
◇受講料 10,000円(税込11,000円)
◇定員 8名 ※事前予約受付
講師 クレイパティシエール林和代 https://www.instagram.com/rin_flora
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事前予約制特別WS⑤
5月6日（火・祝）
吉岡僚子「プリン・ア・ラ・モード ～ご褒美パフェ仕立て～」
おしゃれなパフェグラスに色とりどりのフルーツとレトロなカスタードプリン、
バニラアイスを贅沢に盛りつけて華やかなプリン・ア・ラ・モードを作り上げます
2day講座以上の内容を1日で一気に習得できるマルシェならではの特別なクラス。
焦がしカラメルのリアルなプリン、ジューシーな皮つきメロン、飾り切りのりんご他
今後使えるテクニックがいっぱいです
作品サイズ：φ110（グラス口径）×H270mm
◇開催日 5月6日（火祝）
◇開催時間 10:30～17:00（途中1H休憩あり）
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 390分
◇受講料 16,000円(税込17,600円)
◇定員 8名 ※事前予約受付
◇講師 クレイパティシエール吉岡僚子 https://www.instagram.com/ryoko_cherryandberry/
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事前予約制特別WS⑥
5月7日（水）
神田智子「皮むきふどうのパフェ」
フェイクスイーツマルシェ2015で大好評だった
“皮むきふどうがのったパフェ”が進化して再登場☆
本物のような薄いぶどうの皮を簡単に作る方法や、
ちょっとしたテクニックでぶどうをみずみずしく仕上げる方法をお伝えいたします。
美味しそうなパフェに仕上げましょう。
作品サイズ：φ55×H160mm
◇開催日 5月7日（水）
◇開催時間 11:00～13:30
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 150分
◇受講料 6,800円(税込7,480円)
◇定員 8名 ※事前予約受付
◇講師 クレイパティシエール神田智子 https://www.instagram.com/macaron777maru
【紫外線・レジンアレルギーをお持ちの方、妊娠中の方へ】
当日は講師がレジンの安全性に配慮した取り扱い方法をお伝えしますが、
体調とご相談の上でのご参加をお願いいたします
※参考サイト PADICO UVレジンに関するお知らせ
https://www.padico.co.jp/info_resin/
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随時受付WS①
5月3日（土）「わたしだけのオリジナルパフェ」
身近にある材料で、わたしだけのオリジナルパフェを作りましょう。
下段のムースはストロベリーかミント、
アイスはバニラ、ストロベリー、ミントから選べます。
小さなお子様からフェイクスイーツ経験者様まで、簡単に楽しく作っていただけます。
作品サイズ：Φ85×H130mm
◇開催日 5月3日(土)
◇開催時間 10：00～17：00（最終受付16：30）
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 30分
◇受講料 1,500円(税込1,650円)
◇定員 50名
◇講師 クレイパティシエール 二階千佳
https://www.instagram.com/spielzeug_kiste_factory/
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随時受付WS②
5月5日（月・祝）
「マシュマロップで作るクリームソーダ」
「パティシエールクレイ第3弾マシュマロップ」を使ってクリームを絞り、
爽やかなクリームソーダを作りましょう。
さくらんぼや星キャンディ、チョコスプレーをトッピングして、
ポップな感じに仕上げます。
小さなお子様でも楽しくお作りいただけます。
（パーツは変更になる可能性があります）
作品サイズ：φ60×H90mm
◇開催日 5月5日(月・祝)
◇開催時間 10：00～17：00（最終受付16：30）
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 30分
◇受講料 1,500円(税込1,650円)
◇定員 50名
◇講師 クレイパティシエール松田愛子 https://www.instagram.com/marrondorpuku1212/
◇デザイン クレイパティシエール林和代 https://www.instagram.com/rin_flora
◇協賛 株式会社アーテック https://www.artec-kk.co.jp/special/pcs/
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4月19日から受付開始です♪
Fakesweets Marche Vol.28
フェイクスイーツマルシェ
～フルーツ！〜
開催概要
★会場（実店舗と全国通販）
①ABCクラフトあべのキューズモール店＆HP
2025年5月3日（土）～7日（水）５日間
※通販は2日目からの4日間、
最終日の受付は16:00まで
※店頭販売最終日は17：00まで
https://www.abc-craft.co.jp/shop.html
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1
あべのキューズモールQ-301
②クレイパティシエールオンラインショップ
2025年5月下旬予定 3日間の受注会方式
http://fakesweets.shop-pro.jp/
★個別レシピの詳細情報は
⇒Instagramクレイパティシエール情報局にて随時ご紹介
★参加クレイパティシエール
柳 淑子（*atelier hanna*）
吉岡 僚子（Cherry & Berry）
神田 智子（Rose and Sweets）
松田 愛子（Marrond'orぷく）
林 和代（Pomme*Fleur）
小西 由姫（JEWELRY♡PRINCESS）
塩野目 南帆（ピヨノメ造形舎）
二階 千佳（Spielzeug Kiste Factory）
森 仁美（Rainbow Hawaii）
店長 林和代
主催 氣仙えりか
公式サイト
https://ameblo.mom/kisenerika/theme-10054059612.html
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