こんにちは。
栄養学者のこばやん（児林聡美）です。
すべての100歳が自分で食事を選び食べられる社会へ
を目標に、食事を通じた社会の健康づくりのため、様々な媒体で発信をしています。
今月のFOOCOMコラムが公開されました。
食事と健康に関する情報が日常生活で活用できるかどうか、どう確認すればよいのか…？
色々な場面で紹介していますが、改めて記事にしています。
大事なのは栄養疫学研究の論文情報を根拠にしているか。
そしてその出典がかかれているか。
ぜひ毎回確認してください。
この記事も参考に！
すべての100歳が
自分で食事を選び食べられる社会へ。
一生で味わう10万回の食事を
よりよい食習慣作りの時間にするための
お手伝いをしていきます。
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