オレンジタイムはデザートに使えそう・・・。
オレンジタイム

って知ってる?
タイムにもいろんな種類があるんだけど、これは、
淡いオレンジの香り
がするの。葉っぱも、普通種のタイムに比べて、ブルーがかっていて、とてもきれい。
ここっとさんは、ブルーシルバー系のはっぱのハーブがすごく好きなんだ~
。去年から、Thompson & Morgan でも種を売り出した。写真の株は苗木を買ったものなので、T&Mの種からどんなタイムが生えるか未知数だけど、 (私も買ってあるので、そろそろ種まいてみよう・・・)。
鴨とか、白身魚とか、ここっとさんはお菓子作り苦手(材料を計る几帳面さにかけるB型女だから・・・
)だけど、お菓子にも絶対あうとおもう。だれか、ここっとさんのためにオレンジタイムケーキ開発して~
。レシピくれたらがんばってつくるわ~(他力本願
)。実はね、ここっとさんのフランス人の従妹は(つまりだんなのいとこ。でもお互いを 『日本人の従妹』 『フランス人の従妹』 と呼び合う仲)は、超有名チョコレートショップ、メゾン・ド・ショコラで働くショコラティエ。商品開発担当に最近抜擢されたすぐれものちゃん。
その彼女が、うちに来たとき、このオレンジタイムのにおいをかいで、チョコレートに使いたいって行ってたな~。
大量生産して卸すか(ムリ
)。あああ、オレンジタイムのちょこれ~と~
。